Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci

Name: Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; žraločí steak, 400 g; maslo, 50 g; soľ; citrón, 1/2; korenie grilovacie; rasca mletá

tetrisss, 17. apríla 2011

Keďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa ľudí na tmto zariadení nerobí, lebo nie sú informácie, Zobraziť celý popisKeďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa ľudí na tmto zariadení nerobí, lebo nie sú informácie, tak dúfam, že niekomu aj pomôžem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

50 minút
na 170 °C

Suroviny

500 g	zemiaky
400 g	žraločí steak
50 g	maslo
	soľ
1/2	citrón
	korenie grilovacie
	rasca mletá

Postup

1
Žraloka necháme rozmrznúť, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme, necháme postáť aspoň 30 minút.
2
Zemiaky očistíme a pokrájame na mesiačiky. Na spodnú mriežku dáme alobal, na neho dáme zemiaky, okoreníme rascou.
3
Hrniec uvedieme do činnosti a to 170 st na 30 minút.
4
Po tejto dobe dáme na spodnú mriežku strednú mriežku, na túto uložíme žraločie steaky, na každý dáme kúsok masla, hrniec zatvoríme a pečieme na 150 st ešte 20 minút. Podávame so šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

letisia

letisia 17. apríla 2011 o 20:04

Ja som dnes na tom hrnci piekla kuracie stehná. Vyskúšam aj rybu podľa teba. Miesto toho alobalu skúsim dať plech, ktorý som mala k hrncu ako príslušenstvo. Nízky okrúhly.

@zareaguj

Pekný komentár

tetrisss

tetrisss 17. apríla 2011 o 20:15

No taky ba sa aj mne zisiel, preto ten alobal. Porad tie stehna na ako dlho a aka teplota.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár