Treska v majonéze fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravím si nálev - 1 liter voda, 100 ml ocot, 2 ks bobkový list, 10 ks celé čierne korenie.

   
2. 2

   Do vriaceho nálevu pridám rozmrazenú tresku a varím 15 minút.

   
3. 3

   Zatiaľ si uvarím mrkvu. Nie úplne do mäkka, stačí 6-7 minút.

   
4. 4

   Vychladnutú tresku nasekám, mrkvu nastrúham a 20 g cibule nakrájam na malé kúsky. Pridám aj zbytok surovín zo zoznamu (150 g majonéza, 20 ml ocot, 1 PL horčica, 7 g soľ, 1 g mleté čierne korenie).

   
5. 5

   Všetko spolu premiešam.

   
6. 6

   Nakoniec to najťažšie, pre lepšiu chuť musí počkať v chladničke aspoň cez noc.