Rýchla šošovica fotorecept

jody - fotkajody, 16. apríla 2011
Rýchla šošovica (fotorecept)
Foto: jody

Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)

5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Na oleji opečieme cibuľku, pridáme na kolieska nakrájané párky, poopekáme a stiahneme z ohňa. Pridáme červenú papriku a podlejeme vodou.

    Rýchla šošovica (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prisypeme šošovicu, neskôr aj vňať a od zovretia povaríme 5 min. Nesolíme.

    Rýchla šošovica (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme zemiaky nakrájané na kocky, posolíme, dolejeme vodu a uvaríme do mäkka, tak cca 10 - 15 min.

    Rýchla šošovica (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec pretlačíme pár strúčikov cesnaku, vymiešame ho zo soľou a trochou oleja a pridáme do šošovice. Dobrú chuť.

    Rýchla šošovica (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

abdul
Hát, ten šošovic treba namočený deň dopredu?
astheart
Není to sice otázka na mě, ale myslím, že čočku není třeba namáčet. Já ji nikdy nenamáčím a uvaří se rychle.
duschko
Skusim podla tvojho postupu. Sosovicu mam velmi rad na akykolvek sposob. Ukladam do MKK.
sovka62
Šošovicu môžem kedykoľvek a akokoľvek a tá tvoja veru vyzerá na zjedenie.
cica2
aj mne sa tento recept páči, rada skúsim aj podľa tvojho ;)
jody
Šošovicu nikdy nenamáčam, za 20 minút sa uvarí aj nenamočená, červená ešte za kratšie. Čiže, @abdul , hát netreba... :-)))
zvoncek
skúsim s červenou a špekáčkami, čo mi zostali, ukladám do MKK
altyn
@jody dnes si mi pripomenula že som už dlho nerobil šošovicovú polievku a tak som kúpil údené párky, mal som krásnu slaninku a polievočku som si urobil. (nakoniec som ju zjemnil sladkou smotanou) No neuveríš prečo sa mi šošovica rozvarila. Kvôli zemiakom! Nakrájal som ich na kocky asi 1x1 cm a nie a nie sa uvariť... !!! Je to neuveriteľné! :-)))))
jody
@altyn , nič si z toho nerob, keď sa dobre pozrieš tuto na hlavný obrázok, tak uvidíš, že mne sa tiež rozvarila. A tiež kvôli zemiakom. :-))) Ja neviem, čo to za krumple predávajú! :-)))
evanaaa
Tie krumple boli iste Áčka, tie sa nielen dlho varia ale aj pečú. Ja som robila v alobale s mäsom a to bolo mäkké skôr ako zemiaky.
evanaaa
No sranda, ja som myslela, že na tom prvom obrázku je červená šošovička a to sú tie párky.
luciasjm
takúto poznám :) chutí, sýta, rýchla, ...co viac k tomu dodat :) parada vdaka za recept :)


altyn
@jody... si ma potešila,... ja že to len mne sa môže stať... :-)))))))))
tizian1cat
jooooj, šošovička, jody díky za inšpiráciu, mňamka to vyzerá byť!!!!
martina81g
ja som miesto parku pouzila slaninku, takze som vynechala olej. a celkom sa dalo aj tak ;)
babuscha
práve som dojedla dnes na obed, ale bez zemiakov, podbitú smotanou a navrch daž na kocky opražené špekáčiky a mne netreba ani chlieb




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia