Fazuľový prívarok trochu inak

sestricka126 - fotkasestricka126, 14. apríla 2011

Inšpirovala som sa receptom,ktorý tu je uverejnený,ale urobila som to tak,aby to bolo trošku farebnejšie, a ,aby to chutilo aj mojej dcérke :D

20 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji opražíme fazuľku s hráškom.Potom zakryjeme a necháme dusit aspoň 5 minút.Trochu pridáme vegetu a dáme do hrnca zemiaky nakrájané na kocky,a na hrubo a rezance nakrájanú mrkvu.

  2. 2

    Trochu pridáme vegetu a dáme do hrnca zemiaky nakrájané na kocky,a na hrubo a rezance nakrájanú mrkvu. Pridáme bobkový list,celé strúčiky cesnaku,pridáme mletú papriku,vegetu,soľ a rascu. Podlejeme trochou vody a nechame dusiť dalších 20minút,ale medzitým ju podľa potreby podlievame.

  3. 3

    Keď je všetko udusené a mäkké dolejeme vodu podľa toho či to chceme mať husté alebo riedke. Keď začne voda vrieť prilejeme trošku mlieka.Po zovretí pridame zápražku z mlieka a múky a miešame pokiaľ nezačne všetko vrieť.Medzitým si zmiešame smotanu s mliekom a vajcom a pridáme do vriaceho prívarku.Keďže tam dame celé vajíčko tak sa bude zdať ze to je zrazené. Po zovretí dame hrniec s prívarkom dole z platne.Pridávanie celého vajíčka ma naučila moja zlatá a suprová svokruša :DD Podávame k tomu chlebík alebo len tak bez prílohy. Prajem dobrú chuť :D

Diskusia k receptu

jatanika
ja mám teraz tiež také "prívarkové" obdobie.... tak spravím malej... ale bez vegety a vajíčka... zrazené vajíčko fakt nemám rada, ani v polievke... :-)) a myslím, že môžeš pridať aj tag detské jedlo...
sestricka126
jatanika vegeta nemusi ist ale ja som ju tam dala koli fazulke a mrkve aby chytili nejaku chut :D tam moze ist len soľ :D