Zemiaky

Zemiaky ako ingrediencia v receptoch:

  • Dusená hovädzinka na koreňovej zelenine so zelerovo-zemiakovým pyré

    Dusená hovädzinka na koreňovej zelenine so zelerovo-zemiakovým pyré

    Cibuľu si nakrájame na drobno a opražíme na oleji, pridáme na väčšie kusy nakrájané mäso, na kolieska nakrájanú mrkvu, petržlen, polovicu z celého zväzku stonkového zeleru, okoreníme, osolíme, opaprikujeme, pridáme 3...

  • Zemiakové guľky s údenou šunkou (fotorecept)

    Zemiakové guľky s údenou šunkou (fotorecept)

    Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

  • Tepsi kebab (fotorecept)

    Tepsi kebab (fotorecept)

    Další výborný pekáčový kebab :-)

  • Recept bez obrázku

    Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

    Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia) s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom. Recept je vhodný pre slávnostnejšie menu, ale vhodné aj na nedeľný, sviatočný obed....

  • Kačacie prsia s paštrnákovým pyré a grilovanou zeleninou

    Kačacie prsia s paštrnákovým pyré a grilovanou zeleninou

    Recept od Andreja Saturiho, ktorý si vyskúšali výhercovia októbrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

  • Kačacia paštéta s pivným chlebom (fotorecept)

    Kačacia paštéta s pivným chlebom (fotorecept)

    Recept od Andreja Saturiho, ktorý si vyskúšali výhercovia októbrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

  • Bravčové plátky na hubovej podstielke so zemiakmi z jedného plechu (fotorecept)
  • Kapustová polievka podľa babkinho receptu (fotorecept)

    Kapustová polievka podľa babkinho receptu (fotorecept)

    Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už niekoľko rokov babka, ale tie sú z pred a po vojnových čias. Táto polievočka je originál z takejto kucharskej knižky,...

  • Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na spôsob - čo dom dá - a dom nedal mäso, takže takto to dopadlo. Nakoniec mi tam to mäso ani...

  • Mladá jahňacina

    Mladá jahňacina

    Pečenú a špikovanú jahňacinu si môžete pripraviť kedykoľvek. S prílohou z mladých zemiakov, mrkvy a hrášku dostaneme skutočnú rapsódiu chutí.

  • Vegetariánske francúzske zemiaky

    Vegetariánske francúzske zemiaky

    Vegetariánsku verziu francúzskych zemiakov som jedla prvýkrát v Ášrame v Střilkach, kde bolo skvelé všetko jedlo :-) Trochu upravenú verziu môžete ochutnať aj vy.

  • Vianočná hríbovica

    Vianočná hríbovica

    Bol som obdarovaný pohárom sušených húb do kapustnice, ale časť som odobral a použil na moju obľúbenú polievku. Idú Vianoce, a v niektorých rodinách sa táto polievka podáva počas štedrovečernej večere, takže môže poslúžiť aj...

  • Zapekaný guláš

    Zapekaný guláš

    Čikóšom, pastierom, ktorí niekedy pásli stáda po panónskej puste môžeme poďakovať za guláš – “gulyás-hús” – čiže pastierske mäso. Z mnohých variácií tohto polievkového pokrmu je táto najneobyčajnejšia – guláš pripravený v rúre.

  • Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)

    Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to jednoduché a recept je z tých babičkovských.

  • Kuracia mliečna kyslá polievka (fotorecept)

    Kuracia mliečna kyslá polievka (fotorecept)

    Túto polievku varieva moja mama už ako sa pamätám. Má ju v pamäti od svojej babky z Maďarska :-) Výborná a jednoduchá.

  • Kváskové lokše

    Kváskové lokše

    U nás doma veľmi obľúbená príloha hlavne ku kačacine. Na prípravu využijete zvyšný kvások z chladničky.

  • Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

    Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

    Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na to uvarím zemiaky a upečiem stále keď potrebujem prílohu k fazuľovej alebo šošovicovej polievke alebo všade tam kde sa používa chlieb.

  • Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

    Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

    Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ a vypracujeme cesto, z ktorého urobíme valček, ktorý pokrájame na menšie kusy. Každý z týchto menších kusov vyvaľkáme do tvaru kruhu.

  • Zapečené prekladané zemiaky s hubami (fotorecept)

    Zapečené prekladané zemiaky s hubami (fotorecept)

    Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá. Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené, je jednoduché a tá hríbová chuť? Musíte vyskúšať :D



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist