Zemiaky

Zemiaky ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Jablkový koláč zo zemiakového cesta

  Názov receptu hovorí za všetko. Koláč piekla kedysi naša babka. O zemiaky a jablká núdzu nemali. Ja som sa ho naučila od nej a pečiem ho dodnes. Pripraví sa rýchlo, je chutný, šťavnatý...

• 

  Zapekaná brokolica so zemiakmi

  Fotku pridám neskôr lebo som nestihla odfotiť.

• 

  Cuketové muffiny (fotorecept)

  Pridávam ďalší môj recept ako pripraviť cuketu.

• 

  Bezlepkové lokše

  Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s Novalim univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové lokše doma. Nebojte sa, nie je to žiadna veda, len sa pripravte na trochu neporiadku, ale ten vydržíte,...

• 

  Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

  Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme šťavu z pomaranča a citróna, badián, osolíme, okoreníme a polejeme trochou olivového oleja. Dáme piecť do rúry zohriatej na 170 °C...

• 

  Hubový guláš so zemiakovým pyré (videorecept)

  Celý postup nájdete priamo vo videu.

• 

  Zemiakový guláš spod Bankova (fotorecept)

  Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je na dve veci, nadstavil som ju „púchovskou pikantnou“ z našeho domova, šťavu som tentoraz zahustil strúhaným sladkým zemiakom.

• 

  Nadýchaná zemiaková focaccia (fotorecept)

  Na túto focacciu som sa chystala už dlho. Recept je zo stránky pekarnomanie. cz, ale dovolím si to pridať aj sem, lebo je úplne úžasná a úžasné veci treba šíriť do sveta. A zároveň tým...

• 

  Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi (fotorecept)

  Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí.

• 

  Slovenská klasika - trojboj (fotorecept)

  Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas požívam aj čerstvú kapustu, hlavne v tomto období. Vonku padá vytúžený zlatý dážď po toľkých suchých a slnečných dňoch.

• 

  Bezlepkové šúľance so strúhankou

  Bezlepkové šúľance máme veľmi radi. Sú pripravené z chutného bezlepkového zemiakového cesta a najmä – sú raz dva hotové. A potom je už na vás, s akou posýpkou si ich pripravíte. Makovou, orechovou, ...

• 

  Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

  Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame. Pridáme ocot a zalejeme vodou.

• 

  Gratinované zemiaky na spôsob Čarda

• 

  Kurací pekáč (fotorecept)

  Tento recept je nenáročný, potešíte každého, kto má rád zeleninu a rýchlu prípravu.

• 

  Pečená mrkvová polievka (fotorecept)

  Krásne voňavá polievočka pripravená z pečených prísad je vďaka pridaniu limetky aj veľmi svieža. Najlepšie chutí na čerstvom vzduchu :)

• 

  Cuketovo-syrové fašírky (fotorecept)

  Možno už unavujem s cuketami. Ale ostalo mi pol cukety čo som varila polievku, tak som ju hneď spracovala a teda tak ako som už písala v recepte na polievku, dnešný obed u nás bol v...

• 

  Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

  Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom, cesnakom, soľou, korením.

• 

  Kvaková polievka s fazuľou (fotorecept)

  Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.

• 

  Pohánková baba (fotorecept)

  Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je to gurmánska delikatesa a ku kvakovej polievke s fazuľou to je ono.

Kategórie surovín