Kuracie mäso

Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu videorecept

Name: Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 600 g; zemiaky, 500 g; olej olivový; strúhanka, 150 g; parmezán, 50 g strúhaný; vňať petržlenová sušená, 1 ČL; cesnak sušený, 1 ČL; paprika červená mletá, 1 ČL; soľ; vajce, 2 ks; múka hladká

TV Varecha, 9. mája 2024

Upiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času. Ani chuť nebude zaostávať, ak strúhanku na kuracie rezníky Zobraziť celý popisUpiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času. Ani chuť nebude zaostávať, ak strúhanku na kuracie rezníky dobre ochutíte a všetko budete podávať trebárs s kečupom, tatárkou alebo majonézou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracierezne #zemiaky #pecenezemiaky #kuraciemaso #kuracieprsia #trojobal #struhanka #parmezan #obedzjednehopekaca #jednoducheamnam #tvvarecha

4 - 6
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

600 g	prsia kuracie
500 g	zemiaky
	olej olivový
Na obalenie:
150 g	strúhanka
50 g strúhaný	parmezán
1 ČL	vňať petržlenová sušená
1 ČL	cesnak sušený
1 ČL	paprika červená mletá
	soľ
2 ks	vajce
	múka hladká

Postup

1
Mäso nakrájame na pásiky, zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.
2
Na obalenie zmiešame strúhanku, parmezán, sušenú petržlenovú vňať, sušený cesnak, mletú červenú papriku a soľ.
3
Kuracie mäso obalíme najprv v hladkej múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v ochutenej strúhanke.
4
Poukladáme na pekáč alebo plech vystlaný papierom na pečenie potretý olejom.
5
Do zemiakov prisypeme zvyšnú ochutenú strúhanku, premiešame a rozložíme ku kuracím rezníkom. Pokvapkáme olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C asi 30 minút.