Zemiakový šalát s kurkumovou zálievkou fotorecept
Zemiakových šalátov je veľmi veľa druhov. Zmenu urobí aj kurkuma, ktorá sa u nás používa čoraz častejšie. A oprávnene. Nielen kvôli svojej chuti, Zobraziť celý popisZemiakových šalátov je veľmi veľa druhov. Zmenu urobí aj kurkuma, ktorá sa u nás používa čoraz častejšie. A oprávnene. Nielen kvôli svojej chuti, ale aj kvôli svojim antioxidačným vlastnostiam.
porcie
príprava
Postup
-
1
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Potom ich nakrájame na hranolčeky.
-
2
Pridáme nakrájané cibuľky. Premiešame.
-
3
Jogurt zmiešame s olejom, kurkumou, korením a soľou.
-
4
Pridáme k zemiakom s cibuľkou a dobre premiešame.
-
5
Podávame ako prílohu alebo samostatne ako večeru.
Diskusia k receptu