Cestoviny

Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom

Name: Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny, 250 g; avokádo, 1 ks väčšie; uhorka, cca 300 g; šťava citrónová, z 1 citróna; kukurica, 1 konzerva; cesnak, 1 strúčik; korenie čierne mleté , štipka; jogurt biely, 50 g

ivikamjr, 25. júla 2024

Foto: ivikamjr

Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia. Iba cestoviny, pripadne vajíčko k tomu uvariť Zobraziť celý popisMáme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia. Iba cestoviny, pripadne vajíčko k tomu uvariť a sú skvelé :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #uhorka #avokado

4
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	cestoviny
1 ks väčšie	avokádo
cca 300 g	uhorka
z 1 citróna	šťava citrónová
1 konzerva	kukurica
1 strúčik	cesnak
štipka	korenie čierne mleté
50 g	jogurt biely

Postup

1
Avokádo, uhorku, citrónovú šťavu, jogurt, cesnak a šťavu z konzervovanej kukurice zmixujeme v mixéri do hladka. Kto nemá rád cesnak, nech nedáva, má tu výraznú chuť, ja som dala sušeného cesnaku trošku.
2
Dáme do misky, pridáme kukuricu z konzervy, uvarené scedené cestoviny a zmiešame. Môžeme jesť. Kto to chce mať sýtejšie, pridá nejakú bielkovinu k tomu, mozzarellu alebo vajce uvarené na tvrdo.