Rýchla cesnaková polievka
Foto: kitchenguru
Suroviny
7 veľkých strúčikov |
|
2-3 ks |
|
1/2 PL |
|
1/2 KL |
|
1/2 PL |
|
1/3 KL |
|
1/2 ks |
|
1 PL |
|
cca 500 ml |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti (strúhaný) |
|
2 ks |
|
Postup
-
1
Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Pridáme olej do hrnca a na ňom opražíme zľahka cesnak (posolíme). Podlejeme vodou a pridáme zemiaky ošúpané a nakrájané na kocky. Potom pridáme ostatné korenie a bobkový list a pridáme vodu. Necháme variť. Ak chceme pridáme vegetu.
- 2
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme celé vajce, ktoré necháme uvariť. Podľa chuti pri podávaní môžeme nastrúhať tvrdý syr.
- 2
Ďakujem za komentár...to som nikdy z oškvarkami neskúšala asi to má výraznejšiu chuť ..
Olej preto lebo masť doma nemávam ako bývalý vegetarián 🙃😄