Paprikové zemiaky ako príloha fotorecept
Foto: tejaja
Jednoduchá príloha, ktorú sme už ako deti milovali. Bolo to niečo iné ako "obyčajné" zemiaky.
3-4
porcie
porcie
30 (+chladenie) minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky uvaríme v šupke vopred a necháme dobre vychladnúť. Potom ich ošúpeme a nakrájame na kolieska hrubé asi 5 mm.
-
2
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mletú papriku a premiešame.
-
3
Vložíme nakrájané zemiaky, osolíme a za stáleho miešania prehrejeme.
-
4
Podávame ako prílohu k mäsu.
Diskusia k receptu