Zemiaky

Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa)

Bezmäsité jedlá

Takéto zemiakové pagáče sú známe z maďarskej kuchyne....

Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom

Bravčové mäso

Vydržte tú vôňu pečených zemiakov, nezjedzte ich a použite ich na prípravu týchto šúľancov....

Mrkvové placky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché placky z mrkvy a zemiakov.

Pečené zemiakové mini „drob-muffiny“ s bryndzou

Večera

Toto jedlo som pripravila ako taký malý experiment - chcela som tradičnú chuť, ale modernejšie podanie....

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Karfiol očistený od listov varíme celý vo vode 10 - 12 minút, scedíme. Vychladnutý karfiol...

Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....

Hovädzia gulášová polievka

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na kocky, mrkvu na kolieska, paradajky a papriku na pásiky a cibuľu nadrobno....

Polievka zo sušených hríbov s cestovinami

Bezmäsité jedlá

Na masle za stáleho miešania orestujem nakrájanú cibuľu, potom kolieska očistenej mrkvy, kocky zemiakov, ...

Šošovicová polievka s mrkvou a párkom

Večera

Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami

Hlavné jedlá

Moderné a ľahké jedlo...

Jesenný zemiakový šalát s hroznom a orechmi

Bezmäsité jedlá

Obľúbený šmykľavý šalát je vynikajúci aj s pridaním hrozna a syra....

Opečený čerstvý ovčí syr

Bezmäsité jedlá

Poriadnu hrudu čerstvého ovčieho syra a bryndze sme už skôr dostali od dobrého známeho...

Gratinované zemiaky s cibuľou

Hlavné jedlá

Na úžasnú lahôdku voňajúcu Francúzskom vám postačí niekoľko bežne dostupných surovín. Smotana s cibuľou urobia zázraky....

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a so slaninkou

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Vychladené ošúpané nakrájame na hrubšie kolieska.

Krémová tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka z maslovej tekvice alebo hokkaido.

Bryndzová polievka s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Človek sa učí celý život a niečo vždy vylepšuje.

Obložené chlebíčky

Slané chuťovky

Chlebíčky máme radšej na chlebe, tak kupujem sendvičový chlieb. Tieto chlebíčky sú veľmi jednoduché, môžete...

Slaný veniec so zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Aj keď kolegovia radi zjedia sladké koláče, keďže sú to takmer výlučne muži, takéto lahôdky im predsa len chutia najviac....

Erteplové (zemiakové) krupicové tašky

Koláče

Starý recept, ktorý sa u nás na Záhorí často robil....

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Ostali vám v chladničke uvarené zemiaky? Pripravte si takýto sladký obed či večeru....

Šošovicová polievka s párkom

Večera

Rýchla a chutná polievka, ktorú si zamilujete....

Kačacie prsia na jablkovo-mandarínkovo-škoricovej omáčke

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach ponakrajujeme, osolíme a okoreníme. Necháme aspoň 1 hodinu pri izbovej teplote...

Šalát z čínskej kapusty so zemiakovou slamou

Bezmäsité jedlá

Čínsku kapustu vysievam každý rok, keď vyberiem cibuľu a uvoľní sa mi pôda, teda v júli....

Bravčové roládky pečené na lyonských zemiakoch

Bravčové mäso

Fantastický obed z jedného pekáča pre celú rodinu.

Veggie miska s tekvicovým pyré a bezlepkovou tarhoňou

Cestoviny

Ste vegetarián alebo len máte chuť na deň bez mäsa? A ešte aj žijete bez lepku? Tak ste na správnej adrese....

Pečená plnená cuketa so zemiakmi

Hlavné jedlá

Jednoduchý a chutný obed z jedného pekáča.

Bezlepková fašírka na plech

Hlavné jedlá

Jednoduchá bezlepková fašírka na plech so zeleninou je spôsob, ako rýchlo a dobre navariť pre celú rodinu....

Pečené zemiaky s batatmi a so slaninou - na dvojaké použitie

Hlavné jedlá

Toto jedlo nezaberie veľa času na prípravu a dá sa použiť ako príloha alebo ako samostatné jedlo....

Bezlepkové slivkové guľky bez vajec

Hlavné jedlá

Slivková sezóna je v plnom prúde a tradične sme sa opäť pustili do prípravy slivkových guliek - v našej bezlepkovej verzii....

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

Zemiaky na francúzske väčšinou varím, no keď je menej času, tak aj táto jednoduchšia verzia...

Šúľance so strúhankou a s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Sladký obed vylepšený kopčekom šľahačky.

Sójová polievka so zemiakmi a párkom

Večera

Sója je mojím pravidelným spoločníkom. Kupujem ju priamo z mlyna, takže ju mám poruke doma vždy....

Cuketové placky

Bezmäsité jedlá

Rýchly a chutný obed alebo večera.

Šúľance z Kopaníc naslano

Bezmäsité jedlá

Tradičné šúľance zo zemiakov sa dajú jesť nielen nasladko, ale v tomto prípade sa varia na...

Zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Zemiaková polievka na kyslo, recept aj pre začiatočníkov.

Ryba na zemiakoch a paradajkách

Hlavné jedlá

Kombinácia rýb a zeleniny je vždy dobrá. Ľahko stráviteľné jedlo je vždy prínosom, najmä v...