Zeler

Jeleň nazbieral zopár hríbov a vybral sa do záhrady, kde stretol mrkvu, petržlen, zeler,...

Kečup rumunský

Prílohy

Výborný zeleninový kečup, mám ho od susedy, odkedy som ho ochutnala iný nechcem. Je...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Boršč

Prvý krát som varil boršč. Recept som si poskladal z viacerých receptov. Nám chutil, ...

Pečená hliva so zemiakovo-zelerovou kašou

Hliva trochu inak - ľahké a chutné jedlo.

Moja sviečková omáčka

Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...

Čevabčiči z tofu

Tofu rozmrvíme, pridáme ovsené vločky, kukuričné lupienky, cibuľu, cesnak a vňate. Do zmesi pridáme soľ, horčicu,...

Fazuľová polievka s domácimi slížikmi

Polievky

Natrhala som v záhrade fazuľu. Očistila som ju.

Plnená pečená mladá tekvica

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

Cuketa so zeleninou a kozím syrom

Slané chuťovky

Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Sviečková na smotane

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Sviečková na smotane / fotorecept/

Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...

Lovecký šalát

Šaláty

Tento recept som vyskúšala dávnejšie je dobrý a v mojej rodine obľúbený. Skúste aj vy.

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Staročeská sviečkovica na smotane

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Bravčový rezeň so zelerom

Celer má na organismus výborné účinky. Pomáhá diabetikům, snižuje krevní tlak, působí dobře na...

Polievka z čerstvej baranej hlavy, čiže trúdnik klobučkatý

Polievky

Tak po tomto úlovku vznikla polievka polievok, ja ju mám strašne rada, len som sa bála či...

Miešaný zeleninový šalát s jogurtom

Jednoduchý mix zeleninky s jogurtom a horčicou padne vhod k mnohým jedlám, ale aj samostatne...

Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom

Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků...

Paradajkovo-zeleninová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Zeleninu očistíme a najemno nastrúhame. Na hlbšej panvici zohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ...

Kuriatko z Jaffa

Kuracie mäso

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Sviečková na smotane

V nedeľu sme mali na obed sviečkovú. Receptov na toto jedlo je tiež neúrekom, ale každý...

Suppolievky

Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Hovädzí močing na čiernom pive

Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa...

Zemiakovo - pohánková polievka

Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, ...

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

Divá kačica v šošovici

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Šťavnaté kuracie prsia na zelenine

Rýchlo uvarený obed.

Mrkvová polievka

Moja obľubená polievka...

Suppe mit grissnoky,polievka s nokami

Pracovala som dlho v Rakúsku a tam som sa naučila rýchlo a chutne navariť... niektoré recepty...

Zaprávané jarné ragú