Zeler

Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...

Kura ala sviečková na smotane

Máme radi sviečkovú, ale nakoľko je hovädzina moc drahá tak som zmenil mäsovú ingredienciu a teraz...

Kurací šalát so špargľou

Kuracie mäso

Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...

Slávnostný zemiakový šalát

Šaláty

Brambory uvaříme ve slupce, jěště za tepla oloupeme a necháme vychladnout. Kořenovou zeleninu uvaříme v...

Jeleň v záhrade

Jeleň nazbieral zopár hríbov a vybral sa do záhrady, kde stretol mrkvu, petržlen, zeler,...

Kečup rumunský

Prílohy

Výborný zeleninový kečup, mám ho od susedy, odkedy som ho ochutnala iný nechcem. Je...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Boršč

Prvý krát som varil boršč. Recept som si poskladal z viacerých receptov. Nám chutil, ...

Pečená hliva so zemiakovo-zelerovou kašou

Hliva trochu inak - ľahké a chutné jedlo.

Moja sviečková omáčka

Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...

Čevabčiči z tofu

Tofu rozmrvíme, pridáme ovsené vločky, kukuričné lupienky, cibuľu, cesnak a vňate. Do zmesi pridáme soľ, horčicu,...

Fazuľová polievka s domácimi slížikmi

Polievky

Natrhala som v záhrade fazuľu. Očistila som ju.

Plnená pečená mladá tekvica

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

Cuketa so zeleninou a kozím syrom

Slané chuťovky

Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Sviečková na smotane

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Sviečková na smotane / fotorecept/

Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...

Lovecký šalát

Šaláty

Tento recept som vyskúšala dávnejšie je dobrý a v mojej rodine obľúbený. Skúste aj vy.

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Staročeská sviečkovica na smotane

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Bravčový rezeň so zelerom

Celer má na organismus výborné účinky. Pomáhá diabetikům, snižuje krevní tlak, působí dobře na...

Polievka z čerstvej baranej hlavy, čiže trúdnik klobučkatý

Polievky

Tak po tomto úlovku vznikla polievka polievok, ja ju mám strašne rada, len som sa bála či...

Miešaný zeleninový šalát s jogurtom

Jednoduchý mix zeleninky s jogurtom a horčicou padne vhod k mnohým jedlám, ale aj samostatne...

Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom

Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků...

Paradajkovo-zeleninová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Zeleninu očistíme a najemno nastrúhame. Na hlbšej panvici zohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ...

Kuriatko z Jaffa

Kuracie mäso

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Sviečková na smotane

V nedeľu sme mali na obed sviečkovú. Receptov na toto jedlo je tiež neúrekom, ale každý...

Suppolievky

Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Hovädzí močing na čiernom pive

Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa...

Zemiakovo - pohánková polievka

Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, ...

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

Divá kačica v šošovici

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Šťavnaté kuracie prsia na zelenine

Rýchlo uvarený obed.

Mrkvová polievka