Nátierka na hrianky sterilizovaná fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si cesnak, papriku a rajčiny.

   
2. 2

   Dalej bravčové pliecko, cibuľu, čili a zeler.

   
3. 3

   Všetko okrem zeleru pomelieme na mäsovom mlynčeku.

   
4. 4

   Zeler najemno postrúhame.

   
5. 5

   Všetko spolu dáme do hrnca, premiešame a dáme variť. Varíme za stáleho miešania.

   
6. 6

   Pridáme soľ a varíme 15 minút od bodu varu.

   
7. 7

   Pred koncom varenia pridáme korenie a zázvor.

   
8. 8

   Hotové naložíme do pohárikov a sterilizujeme 30 minút na 100 stupňov. Z tejto dávky mi vyšlo 14 pohárikov od jogurtu.