Rožnovská mňamka fotorecept

jendousekJendousek, 64 ročný muž, Příbor, 7. októbra 2012 21:47
Ďalšie jeho recepty »

Rožnovská mňamka (fotorecept)Foto: jendousek

Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, opět variabilní a já bych se po něm mohl utlouct. Dnes byl k obědu;-).

40 min
príprava
80-100 min
na 200 °C

Suroviny

1 kg
2 ks
2 ks
1 ks
1/2  stredný
8 ks
2 lyžice
50 g plátky
3 vetvičky čerstvý
2 vetvičky
2-3 vetvičky čerstvý
1/2
Zmes na potieranie:
1 lyžica
1 lyžička
1 citron
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Brutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kuřecí paličky, kořenovou zeleninu a dýni Hokaido, vše nakrájené na hranolky, cibuli na céčka a osolíme

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Přidáme bylinky, plátky másla, pokapeme olivovým olejem, podlejeme 1dcl teplé vody, přikryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 50 minut.

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Odstraníme alobal a za občasného potírání směsí citronové šťávy, medu a tabasca(můžeme nahradit cayenským pepřem nebo mletou pálivou paprikou) dopékáme 30-50 minut do změknutí a na kůrčičku

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Máme upečeno!

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrou chuť!!! ;-)

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Varianta s baby kuřátkem.

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Varianta s kuřecím stehnem.

    Rožnovská mňamka (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist