Silvestrovská kapustnica

faktja - fotkafaktja, 14. septembra 2012 12:14
Ďalšie recepty »
Silvestrovská kapustnicaFoto: faktja

Aj keď Silvester sa ešte len nenápadne blíži, bude tu "cobydup". A v chladných dňoch veru taká kapustnica dobre padne hocikedy.

6
porcií
30 min
príprava
45 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    mäso a údené nakrájané na kocky podusím na polovici cibule

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 1
  2. 2

    na panvici dusím na kocečky pokrájaný zeler na ostatnej cibuli

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 2
  3. 3

    k mäsu pridám kapustu a dolejem vodu

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 3
  4. 4

    k zeleru pridám na kolieska nakrájanú klobásu

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 4
  5. 5

    rozšprudlujem kyslú smotanu (tentoraz 3 kelímky) s pretlačeným cesnakom a štiplavou pomazánkou a vylejem to na zeler s klobáskou a nechám prejsť varom

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 5
  6. 6

    "zosobášim" zeler s kapustou a ešte chvíľku povarím Samozrejme že najlepšia je na tretí deň...teda ak zostane. Dobrú chuť. :-)

    Silvestrovská kapustnica - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist