Zelené

Čalamáda čo mi záhrada dala aj les ponúkol

Každý rok robím túto skvelú čalamádu v čase, keď rastú hríby. kombinujem čalamádu s hríbami. Je...

Ringlótový kompót dvojako

Práve začína u nás sezona ringlot. tento rok mám neúrekom, až som musela všetky konáre...

Plnená paprika cukinou a tekvičkou hokkaido na zimu /fotorecept/

Ešte mi zostala na záhrade paprika, tak som ju naplnila vynikajúcim cukinovo-hokkaidovým šalátom.

Grilovaný roštenec s bylinkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Umytý a očistený roštenec nakrájame na štyri steaky. Neochucujeme. Na rozpálenom grile opečieme z každej...

Likér zo zelených orechov

Nápoje

Nadišiel čas zelených vlašských orechov, práve vhodných na zaváranie a iné zázraky. Ja z nich...

Uhorkový obed

Bezmäsité jedlá

ľahký, rýchly a hlavne zdravý :)

Zavárané uhorky ako ich robí Izka

Prílohy

Nakladanie uhoriek je u mňa veľký deň. obyčajne robievam prvú časť, keď už je na...

Nakladaný Encián

Bezmäsité jedlá

Viem že podobnými receptami sa to tu na Vareche len tak hemží, ja ponúkam ten svoj......

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

Quinoa šalát

Bezmäsité jedlá

Sviezi salad s moznostou mnohych variacii. Ja som pouzil quinou, ale da sa pouzit pohanka,...

Roláda s olivami v orieškovom obale

Bravčové mäso

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Obložené ruské vajcia

Slané chuťovky

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Zemiakovo - šampiňónové knedličky s fazuľkou a smrčkami

Bezmäsité jedlá

Knedličky: Šampiňóny rozmixujeme.

Cestoviny (pizza)

Cestoviny

V podstate nič priebojné, hlad urobí svoje, tak som sa dnes pokúsila spraviť omáčku na...

Štavnaté bravčové burgery s jablkom a pórom

Bravčové mäso

Super receptik z Morrisonu :)

Buchtičky s olivami a feta syrom

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto buchticky som nasla na stranke taste. com. au. Robievam ich dost casto,...

Cestoviny so zeleninou zapekané

Cestoviny

Robila som ľahký a rýchly obed a hlavne potrebovala som čas nie na státie v kuchyni,...

Bravčové medailóniky so syrovým dipom

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na hrubšie kusy. Potom do nich vtrieme čierne korenie zomleté...

Kuriatka

Dezerty

Urobia radosť malým aj veľkým. Dajú sa použiť ako sladká dekorácia ale aj ako výslužka pre...

Grécky šalát

Bezmäsité jedlá

Mám rada Grécko a s ním aj ich kuchyňu:) Tento recept je jednoduchý, časovo nenáročný a výsledok...

Syrovo - vajíčková roláda

Nátierky

Nie, nepomýlila som si sviatky, ale fotku mám ešte od Silvestra a roládu robievam aj...

Zapekané plnené šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je dokonalé svojou chuťou, za nápad použiť mafinovú formu a aj za recept vďačím...

Srnčie stehno montagna

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...

Hruškové Mille-feuille s nakladanými orechmi

Dezerty

Olivové pečivo

Bezmäsité jedlá

Pre milovnikov oliv a slaneho peciva... skoro som nestihla spravit hlavnu fotku, zmizlo rychlostou blesku, je...

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Fusilli Pesto Rosso

Cestoviny

Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u...

Tofu v pomarančovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Turecký šiškebab

Kuracie mäso

Zmiešajte cukor, sójovú omáčku, olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok alebo cesnak, vytvoríte...

Netradičná syrová misa

Bezmäsité jedlá

Oslavy sa väčšinou nesú vždy v rovnakom duchu, chlebíčky, klobásové...

Variácie exotických šalátikov a omáčok k darom mora

Šaláty

Amuse-bouche po grécky

Bezmäsité jedlá

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Bravčové rezance s olivami /fotorecept/

Bravčové mäso

receptik je z niakeho casopisu a je chutny, hlavne pre milovnikov oliv :)

Melóniky

Dezerty

Prišla k nám návšteva a chcela som ju prekvapiť s niečim výnimočným. Je to trochu babračka,...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Hlavné jedlá

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Krabí šalát

Šaláty

Moj recept je dobry na chlebičky , na očka . robim ho často , ked...