Zelené

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Fusilli Pesto Rosso

Cestoviny

Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u...

Tofu v pomarančovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Turecký šiškebab

Kuracie mäso

Zmiešajte cukor, sójovú omáčku, olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok alebo cesnak, vytvoríte...

Netradičná syrová misa

Bezmäsité jedlá

Oslavy sa väčšinou nesú vždy v rovnakom duchu, chlebíčky, klobásové...

Variácie exotických šalátikov a omáčok k darom mora

Šaláty

Amuse-bouche po grécky

Bezmäsité jedlá

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Bravčové rezance s olivami /fotorecept/

Bravčové mäso

receptik je z niakeho casopisu a je chutny, hlavne pre milovnikov oliv :)

Melóniky

Dezerty

Prišla k nám návšteva a chcela som ju prekvapiť s niečim výnimočným. Je to trochu babračka,...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Hlavné jedlá

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Krabí šalát

Šaláty

Moj recept je dobry na chlebičky , na očka . robim ho často , ked...

Vegan pizza

Bezmäsité jedlá

mňam! :)

Pepermintové rezy

Dezerty

U nás najobľúbenejšie :)

Králik na kyslo

Hlavné jedlá

Tento recept ma naučila moja svokra. Neviem aký je pôvodný názov recepta, pomenovala som si...

Tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Fazuľkovo - šampiňónový pekáč

Bezmäsité jedlá

Fazuľkové lusky umyjeme, rozdelíme na polovice, alebo tretiny (podľa veľkosti) a povaríme ich v jemne...

Tekvicová krupica s rýdzikmi a fazuľkovými luskami

Bezmäsité jedlá

Kus tekvice zabalíme do alobalu a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 50 minút.

Zázvorové koláčiky

Koláče

Zazvorove kolaciky trochu inak.

Lososová rolka s kozím syrom

Slané chuťovky

Kozí syr a syr Lučina spolu vymiešame do hladka. Pridáme nasekané bylinky, pistácie a citrónovú...

Dulový závin a pizzovníky

Koláče

Hovorí sa že z núdze cnosť, piekla so picovníky a chýbalo mi niečo sladké, no a tu...

Vegie pizza

Bezmäsité jedlá

...

Môj zeleninový šalát s kuracím mäsom

Večera

Spojila som dokopy moje obľúbené suroviny a vznikol z toho jednoduchý šalát, ktorý sa môže podávať...

Filet s daniela s marhuľovým čatní

Hlavné jedlá

Filety z daniela prudko ugrilujeme, pečieme pri 180 °C 7 až 8 minút, vytiahneme a...

Pepermintové rezy

Dezerty

Rezy možno známe, ale ja som si ich urobila trocha ináč.

Pečený bôčik s becherovkovým pyré

Bravčové mäso

Bravčový bôčik vložíme do studenej vody spolu s korením a zeleninou a varíme na malom ohni 4,...

Kapustová polievka s cibuľou

Polievky

Zeleninu nakrájame na kocky a 10 minút sprudka varíme, pridáme kocku bujónu, oheň stíšime a varíme ešte...

Olivový koláč

Bezmäsité jedlá

Výborný k pivu, vínku ap.

Olivový koláč

Slané chuťovky

výborný k vínku...

Tradičné mincemeat

Bezmäsité jedlá

Do koláčov ako plnka na Vianoce.

Kuracie mäsko s cuketou

Kuracie mäso

Nikdy som veľmi neobľubovala cuketu, ale odkedy máme malého drobca, ktorý sa jej nevie dopapať...

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Hlavné jedlá

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

Orechový likér

Nápoje

Na žiadosť@mariaklara, pridávam tento recept. Je to starý recept, v ktorom sa používa čistý lieh.

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Hlavné jedlá

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

Svätojánska orechovica

Nápoje

Na Jána, 24. júna, oberieme zo stromu vlašského orecha 15 zdravých zelených orechov /kôra...

Orechový lekvár

Bezmäsité jedlá

Pretože som už začala vám prezentovať džemy aj lekváry rumunské, čo sú hrdosť každej gazdinke, ...