Quinoa šalát

kecemis - fotkakecemis, 4. júna 2012
Quinoa šalát
Foto: kecemis

Sviezi salad s moznostou mnohych variacii. Ja som pouzil quinou, ale da sa pouzit pohanka, alebo nejaka vhodna cestovina.

8
porcií
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hrnček
1/4 hrnček
1/4 hrnček
1 PL
1/4 KL
1 ks
1 hrnček
3/4 hrnček
1/3 hrnček
1/3 hrnček
1/4 hrnček
1/4 hrnček

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ja som pouzil bielu a ciernu quinou. Dal som ju do vriacej vody a varil 15 minut. potom som ju odstavil a nehal este 5 minut postat.

    Quinoa šalát - obrázok 1
  2. 2

    V miske som si skombinoval olivovy olej, citronovu stavu, med, sol a korenie, stipku oregana a cerstvu petrzlenovu vnatku. Vsetko premiesat a pridat ....

    Quinoa šalát - obrázok 2
  3. 3

    cibulu, papriku a olivy nakrajane na drobnejsie kusky. Sun-dried paradajky tiez pokrajat na drobnesie a vsetko dobre premiesat....

    Quinoa šalát - obrázok 3
  4. 4

    pridat pripravenu quinou, feta syr znova zamiesat a mozeme podavat, samostatne, ako prilohu, alebo ako salad k hlavnemu jedlu.

    Quinoa šalát - obrázok 4

Diskusia k receptu

marianne69
Quinou sme uz davno nemali,som aj zabudla na nu,dobre,ze si pripomenul. Ty si salatovy odbornik:-)),super je aj tento...
vlasatka
Niikdy som nepočula slovo quinoi. Som tiež šalátová, ale ani netuším, kde by som to mohla kúpiť a čo to je. Ale vygúglim a budem múdrejšia.
zdenulla
@Kecemis veľmi chutný šalát..nezohnala som quinou tak som použila pohánku, ale neviem sa dojesť:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha