Obložené ruské vajcia

bambuch - fotkabambuch, 3. mája 2012
Obložené ruské vajcia
Foto: bambuch

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa.Tieto ruské vajcia rada pripravujem pri rôznych domácich oslavách,či sú to narodeniny,meniny,kedˇčakáme návševu,aby si mohli dať niečo pod zub.Príprava je úplne jednoduchá a rýchla.Vyskúšajte!

10
porcií
30 min. minút
príprava

Suroviny

10 ks uvarené na tvrdo
500 g
300 g
2O0 g
100 g -plátky
1 ks
2 ks
2 ks
1 ks
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na ovalnu misu poukladáme umytý,odkvapkaný hlávkový šalát.Do stredu po veľkých lyžiciach si vypočítame 10 kôpok.Na kôpky šalátu naukladáme polovičky uvarených vajec natvrdo.Kol dokola naukladáme zatočenú šunku do tvaru ruže a striedame šunku+salámu.Doplníme udeným,na plátky nakrájaným syrom.

  2. 2

    Ako dekoráciu poukladáme paradajky,natenko nakrájanú papriku,nešúpanú a dôkladne umytú uhorku.

  3. 3

    Nakoniec vajcia oblejeme po lyžičkách tatarskou omáčkou.Vrch vajec dozdobíme olivami a petržlenovou vňaťou.DOBRÚ CHUŤ!

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Za 30 minút hotová oblžená misa,ked´príde nečakaná návšteva.
pekná misa, niekedy robievam ruské vajcia do misiek z lístkového cesta:)
uz že recept uloženyý, takéto niečo sa vždy zíde a Tvoja studená misa nemá chybu