Buchtičky s olivami a feta syrom fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 17. apríla 2012

Recept na tieto buchticky som nasla na stranke taste.com.au. Robievam ich dost casto, su u nas velmi oblubene.

12
porcií
25+1000kysnutie minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g
1 PL susene
1 PL
1 KL
3-4 PL /čierne
1 PL
70 g
310-320 ml vlažná
1 PL
plnka:
100 g
2-3 strúčiky




Postup

  1. 1

    Pouzila som zmes zelenych a ciernych oliv nalozenych v oleji. Olivy som vykostkovala a nakrajala na mensie kusky. Susene paradajky som tiez pokrajala a mixerom som vsetky suroviny vymiesala na vlacne cesto.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto som nechala nakysnut, co bolo asi hodinu .

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakysnute cesto som premiesila, nechala este trochu podkysnut a potom som ho vyvalkaka na plat hruby asi 5mm.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Fetu som rozmrvila prstami, premiesala s roztlacenym cesnakom a posypala som nou plat cesta.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto s plnkou som zakrutila a pokrajala som ho na 12 priblizne rovnakych dielov.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakrajane buchticky som ulozila do okruhlej vymastenej formy priemeru 22cm a nechala este raz nakysnut.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nakysnute buchticky som potrela olejom z nalozenych oliv.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Piekla som ich vo vyhriatej rure 180C 35 minut.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Upecene buchticky som vyklopila na mriezku a nechala vychladnut.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    No a takto vyzeraju upecene buchticky vo vnutri. Mali sme ich k tekvicovej kremovej polievke.

    Buchtičky s olivami a feta syrom (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

marianne69
musia byt bozske a zo vsetkeho najlepie je,ze na ne vsetko maaam,idem na neeee,dakujem
rea1
tak toto je super recept. zazanamenavam, pri najblizsej prilezitosti skusam. Ď. :-)
1x zahra
olusa
hmmmm....vyzera to velmi lakavo :o)
tinca
úúúúžasné, aké ich máš vysoké, všetko čo je v nich je moja srdcovka


marianne69
@palokuchki chcem ti podakovat uzasne buchticky,urcite ich budem piect aj ja casto.Trosku sa mi ofarbili na cerveno,dala som viac susenych paradajok,vyvoniavaju omamujuco,muz nevydrzal uz jednu kostnul,tvrdi,ze su vyborne,ja si pockam az riadne vychladnu:-)
marcy
skúsim, vítana zmena ......ako vždy numero 1* :o)
sylvinka
nádherné buchtičky,priam volajú:"daj si!"...a veru ich urobím.
sneica
krasne...pacia sa mi a urcite skvele chutia....kk
babav
Krasne uz na pohlad...pripominaju mi osie hniezda ;-) .
Kombinacia oliv, susenych paradajok, cesnaku a feta cheese je neodolatelna...ukladam si recept a urcite skoro upeciem.
garanco
Už mám ústa plné sliniek, ešte som neraňajkovala a veru by som si z nich dala! Výborný recept!
janger
Vsetko, co je v nich, mam rada. Takze iste vyborne. A ze si ich robila ty, tak to je zaruka kvality :-).
garanco
Včera večer som ich upiekla - sú výborné. :-)))
V plnke som bola trochu aktuálna: namiesto cesnaku som použila medvedí cesnak, ktorý som rozmixovala s 2PL olivami a túto zmes som dala pod syr. Odporúčam!
babi
Danielka už pri čítaní surovín a receptu sa mi zbiehali slinky.................krása ako vždy
marikafil
Ako obvykle, nádherný recept. A možno by sa mohli upiecť aj v mafinovej forme, ako Tvoje (a teraz už aj moje) bylinkové mafiny... Toto určite vyskúšam!
spring
vyzerá ju skvelo preto sa ich pokúsim zajtra spraviť :D ale chcela by som sa opýtať: Čo by sa stalo kebyže tam dám čerstvé droždie?
kuchticka
@palokuchki , nadhera! Necitam vsetky recepty, nestiham. Na tento tvoj ma upozornil @stefanm v jeho komentari v zazitkoch. Som vdacna tebe za recept a jemu za vtipne hudobne komentare. Na vikend upeciem ked pridu deti na navstevu.
palokuchki
@babi , @marikafil , @spring , @kuchticka , dakujem. @marikafil , urcite to mozes upiect aj v muffinovej forme. Vtedy budu mat buchticky zapecenu korku. Som velmi rada, ze si taka spokojna s receptom na bylinkove muffiny. @spring nic sa nestane, urcite mozes pouzit cerstve drozdie. Ja pouzivam praskove, lebo len take tu mam. @kuchticka , no @stefanm mi urobil poriadnu reklamu na tento recept. Ale dobre, ze ho mame na Vareche. Vzdy prinesie nieco nove, vtipne.
niniatko
dnes som ich robila, trochu som si ich prispôsobila a boli BOŽSKÉ! :)
marikafil
Vyskúšané, sú super. Akurát to moje cesto náramne nakyslo, takže sa mi nezmestili všetky roládky do tej pripravenej formy, a nepodarila sa mi taká pekná kvetinka. Zvyšok som dala jednotlivo do silikónových formičiek na mafiny. Jednu sme ochutnali ešte za tepla, teraz idem urobiť nejaký šalát a budeme ich mať na obed. A určite ich ešte niekedy zopakujem!
eldina
jaj,tak takéto ja a moji môžeme,šikulka si,dakujem za typ..:)ja robím "podobné",len sa s tým nehrám..:) švacnem všetko do cesta/+ osmaženú cibuľku/..:)
máš môj obdiv..:)
veronka5
Hneď ako som našla tento recept, vedela som že ich musím vyskúšať...máme doma takéto dobroty veľmi radi...sú výborné, mäkučké, pekne vysoké a chuť - jedna báseň, odporúčam....
tiginko
jeeej, ako som zbadala nový komentár tak som si spomenula, že som zabudla @palokuchki pochváliť za recept, aj ja som vyskúšala a buchtičky veľmi chutili...
nelisa
Vďaka za recept, vyskúšala som cez víkend na oslave narodením mojich synov. Použila som väčšiu formu, do plnky som pridala pochúťkovú smotanu, veľa fety a kopec sušených rajčín a olív. Keby som vedela ako sa sem pridávajú fotky, tak pridám aj dôkaz :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia