Fusilli Pesto Rosso

Name: Fusilli Pesto Rosso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: paprika červená , 2-3 ks; paprika zelená , 2-3 ks; šampiňóny, 300-400 g; šunka , 150-200 g ( podľa chuti ); Pesto Rosso , 150-200 ml alebo pesto zelené; olej olivový , 2 PL; cestovina Fusilli, 400 g

erikala, 14. marca 2012

Foto: erikala

Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u nás chystala rýchly obed. Varilo sa v jednej talianskej Zobraziť celý popisToto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u nás chystala rýchly obed. Varilo sa v jednej talianskej reštaurácii v UK, kde sme pracovali. Postup je veľmi rýchly a jednoduchý, presne taký, aký mám rada :) Dobrú chuť!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks	paprika červená
2-3 ks	paprika zelená
300-400 g	šampiňóny
150-200 g ( podľa chuti )	šunka
150-200 ml alebo pesto zelené	Pesto Rosso
2 PL	olej olivový
400 g	cestovina Fusilli

Postup

1
Na olivovom oleji orestujeme červenú a zelenú papriku, pridáme šampiňóny. Chvíľu podusíme a pridáme šunku. Prikryté dusíme, kým paprika nezmakne. Medzitým si uvaríme cestoviny, ktoré pridáme do panvice k ďalším surovinám. Postupne pridávame pesto, ktoré si zvolíme podľa chuti a dobre premiešame. Mám vyskúšané obe varianty ( zelené aj rosso ) a obe sú výborné.
2
Dobrú chuť :)