Zelené

Dal som sľub, tak považujem za „psiu povinnosť“ ho aj splniť....

Pečené olivy alias olivové hrozienka

Je to delikatesa, síce prácna, ale tá chuť stojí za to....

Nátierka z mandlí, olív a zo sušených paradajok

Vynikajúco sa hodí na chlebíčky, hrianky či ako príloha ku grilovaným plackám a pečivu....

Hovädzí steak s paradajkovým dipom

Hovädzie mäso

Slaná bublanina

Prestriedajte klasické sladké ovocné bublaniny takouto slanou....

Gyros kuracia tortilla

Jednoduchá a rýchla večera.

Rýchla pizza z chlebových placiek

Tenké chlebové placky sa v rúre upečú za pár minút dochrumkava a chutia výborne.

Bulgurový šalát s falafelom

Falafel sú chrumkavé vyprážané guľôčky z cícera, byliniek a korenia, ktoré si môžete pripraviť jednoducho aj doma....

Kurací šalát s dresingom z kyslej smotany

Tento šalát môžete brať ako tip na spracovanie zvyškov kuraťa z víkendového obeda.

Kórejský šalát z mungo výhonkov

Mungo výhonky dôkladne prepláchneme pod prúdom studenej vody. V kastróle privedieme do varu osolenú vodu, vložíme...

Ovocné poháre

Dezerty

Takto som použila zostatky surovín...

Nepečená tvarohová jahodová torta

Torty

Takto vyzerá v reze:

Pšenový šalát s portulákom zimným

Portulák zimný je u nás skoro neznáma listová zelenina, ktorá má veľkú výhodu v tom, že jej listy rastú v zime a skoro na jar, kedy nie je dostatok čerstvej zeleniny....

Lístkové tyčinky s pestom

Ako pohostenie budú tieto tyčinky z lístkového cesta plnené zeleným bazalkovým a červeným paradajkovým pestom určite hitom....

Salámová roláda s olivami

Jednoduchá nepečená chuťovka, nenáročná na prípravu a perfektná aj ako pohostenie pre návštevu.

Obložené zapekanky

Večera

Chutné, jednoduché a rýchlo pripravené z toho, čo bolo doma.

Kuracie nôžky na olivách a citróne

Trocha nezvyklá súčasť pečenia - olivy a citrón a urobí to s kurčaťom divy.

Ostré mäso na hriankach

Večera

Rýchlo hotové a návšteva bude nadšená. Radosť urobí aj vám na večeru, pokiaľ máte radi...

Syrová roláda s olivami

Syrová roláda sa na Veľkú noc robí v mnohých rodinách. My sme do nej namiesto zvyčajnej...

Vynikajúci pistáciový cheesecake

Koláče

Tento môj koláč vyhral druhé miesto v miestnej súťaži. Náš obľúbený a hlavne jednoduchý.

Slaný veniec z lístkového cesta

Slaný koláč z lístkového cesta v tvare venca plnený samými dobrotami, to je pastva pre oči...

Mrkvové mafiny s marcipánovými mrkvičkami

Koláče

Tieto sladké koláčiky v košíčkoch budú určite hitom nielen počas jarných sviatkov.

Sumček s omáčkou z korenia

Hlavné jedlá

Taký steak na rybací spôsob, funguje s každou rybkou.

Nakladaný syr feta s olivami a feferónkami

Výborná syrová chuťovka s výraznými doplnkami v podobe olív a feferóniek.

Vianočný stromček z lístkového cesta

Jedno lístkové cesto na pracovnej doske rozvinieme.

Salámové mašličky s olivami

Na misu sa počas sviatkov pre ohlásené aj nečakané návštevy dá vyčariť chutné aj veselé pohostenie....

Zeleninový šalát z rúry

Vychutnajte si baklažán, paradajky a kopu ďalšej zeleniny. Olivový olej a feniklové semienka dodávajú tomuto...

Zeleninová polievka s kôprom

Je sezóna aromatických byliniek, tak si túto zeleninovú polievku prevoňajte čerstvým kôprom.

Bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom

Dnes budú na obed bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom. Jedlo, ktoré je rýchlo hotové a najmä je veľmi praktické....

Teplý fazuľový šalát s kelom a rybou

Hlavné jedlá

Skvelý šalát z jemnej bielej fazule s bylinkovým pestom.

Vianočná bábovka s vanilkovým krémom

Dezerty

Olivový chlebík so slaninou a syrom

Vo väčšej miske spolu vymiešame víno, olivový olej, vajcia a soľ. V druhej nádobe...

Bravčový burger s chrenom

Bravčové mäso

Zeleninový šalát z čínskej kapusty s tzatziky korením

Šaláty

Skvelý zeleninový šalát z rôznych druhov zeleniny a olív.

Grilovaný syr halloumi so zelenou fazuľkou