Worcesterská omáčka

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Toto úžasné jedlo najlepšie chutí, keď trochu postojí.

Tatársky biftek

Hovädzie mäso

Tento tatarák robili vo vinárni vo Svidníku niekedy v 80-tych rokoch....

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

Zapečené bravčové stehno na smotane s provensalskými bylinkami

Bravčové mäso

Nevedela som, čo v nedeľu na obed, tak som trošku improvizovala. Vyskúšajte, bude...

Retro parížsky šalát na raňajky

Raňajky

Salámu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme na jemno a vložíme do veľkej misy. ...

Marinované kuracie prsia na cibuli

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na plátky. Suroviny na marinádu zmiešame, vložíme do nej mäso a necháme...

Pečené bravčové rebierka

Bravčové mäso

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Bravčová roláda na grile s barbecue omáčkou

Bravčové mäso

Najlepšie chutí s domácim kapustovým šalátom alebo s natrhanými lístkami ľadového šalátu.

Krvavá Mary (Bloody Mary)

Nápoje

Podmaní si vás zaujímavou kombináciou chute paradajkovej šťavy a korenistého tabasca. Bloody Mary alebo Krvavá Mary....

Zapečené kuracie rezne

Kuracie mäso

Jednoduché kuracie rezne zo stehienok.

Dokonalá francúzska majonéza

Prílohy

Bravčový plátok na horčicovej omáčke

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a päsťou jemne naklepeme. Mäso nakoreníme...

Camembert pečený v kysnutom ceste

Bezmäsité jedlá

Muffiny s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Trhané bravčové mäso

Bravčové mäso

Domáca tatárska a 2 jogurtové omáčky na kebab

Prílohy

Fantastické omáčky, ktoré si za pár minút viete pripraviť aj vy doma! Sú to naše TOP...

Dusené marinované bravčové karé s hubami

Bravčové mäso

Dobre pripraviť bravčové karé už chce bohaté skúsenosti....

Hubové krupoto

Hlavné jedlá

Pařené jogurtové placky

Kuracie mäso

Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat...

Hovädzí hamburger s domácou žemľou

Hovädzie mäso

Tatarák z hovädzej roštenky

Hovädzie mäso

Zbojnícky šalát

Šaláty

Je to recept pravdepodobne ten naozaj pravý, na šalát, ktorý má rôzne názvy ako Rumcajs, Rumpeľ a Zbojnícky....

Hovädzie líčka na pive s džatkami

Hovädzie mäso

Goody Foody Kung Pao

Bezmäsité jedlá

Vegánske Goody Foody Kung Pao.

Lahôdka - rýchlorýchly šunkový párty šalát

Šaláty

Naši hokejisti spájajú po rokoch opäť celé Slovensko a tak je čas podeliť sa s vami o...

Goody Foody ohnivá panvica

Bezmäsité jedlá

Vegánska panvica s Goody Foody Gyros/Kebabom.

Breptov Camping šalát

Šaláty

Výborný šalát, ktorý striedam s parížskym, v sobotu ráno pripravím a v nedeľu raňajkujeme....

Kuracie mäso v chutnej marináde

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na menšie plátky a natrieme marinádou, ktorú pripravíme zmiešaním uvedených ingrediencií. Mäso...

Opekaná zelenina s kuracím mäsom a rezancami

Kuracie mäso

Marináda: Zmiešame mletú papriku, čierne korenie, tymian, majorán, kurkumu, škoricu, rascu....

Thajské kura s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Nakrájame kuracie prsia na rezance a obalíme v Solamyle. Opražíme na rozpálenom oleji a premiešame...

Morčací Bugoutov

Hlavné jedlá

Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Bezmäsité jedlá

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Hovädzie mäso

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Bravčové mäso

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...