Mäsový burger
Mäsový burger

Šťavnatý burger s cviklou videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 6. júla 2023

Ideálne letné jedlo na každú grilovačku, to je chutný burger. Náš šťavnatý burger s cviklou je práve vďaka spomínanej zelenine ešte lepší a chutnejší!

6-8
porcií
20 minút
príprava
10-12 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
100 g
6-8 ks
6-8 ks
1 ks
 podľa chuti




Postup

  1. 1

    Mleté mäso zmiešame s najemno nastrúhanou uvarenou cviklou. Ochutíme soľou, korením a troškou worcesterskej omáčky. Necháme trochu odležať.

  2. 2

    Zo zmesi vytvarujeme rovnako veľké fašírky – burgery a postupne ich opečieme na grile, či už vonkajšom alebo na elektrickom. Opekáme z každej strany niekoľko minút (4 - 6), tak aby bol prepečený. Pred koncom opekania položíme navrch každého burgeru plátok syra.

  3. 3

    Medzitým nasucho opečieme aj prekrojené žemle. Uhorky, umyté paradajky a ošúpanú cibuľu nakrájame na plátky.

  4. 4

    Spodné časti žemlí potrieme majonézou, položíme na ne listy umytého šalátu.

  5. 5

    Na šalát položíme ugrilovaný burger so syrom, položíme koliesko paradajky, koliesko cibule, plátky kyslej uhorky a priklopíme vrchnou časťou žemle, ktorú sme tiež potreli majonézou. Hneď za tepla podávame.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia