Parížsky šalát

Domáci parížsky šalát videorecept

Name: Domáci parížsky šalát (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: saláma jemná, 600 g; hrášok, 200 g mrazený; uhorky kyslé, 4-5 ks; cibuľa, 1 ks; horčica, 1 PL; omáčka worcesterská, 1/2 PL; nálev z kyslých uhoriek, 2 PL; majonéza, 400 ml; soľ, 1 PL; korenie čierne mleté, 1 PL

TV Varecha, 27. decembra 2023

Na raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu ale zato lahodný a Zobraziť celý popisNa raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu ale zato lahodný a sýty. Určite sa minie raz dva a všetkým bude chutiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#parizskysalat #salat #salama #hrasok #majoneza #majonezovysalat #salamovysalat #skolavarenia #tvvarecha

6-8
porcií

15 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

600 g	saláma jemná
200 g mrazený	hrášok
4-5 ks	uhorky kyslé
1 ks	cibuľa
1 PL	horčica
1/2 PL	omáčka worcesterská
2 PL	nálev z kyslých uhoriek
400 ml	majonéza
1 PL	soľ
1 PL	korenie čierne mleté

Postup

1
Salámu nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame celkom nadrobno. Kyslé uhorky nakrájame tiež nadrobno.
2
Mrazený hrášok vsypeme do horúcej vody a 5 minút povaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
3
V mise zmiešame nakrájanú salámu, cibuľu, uhorky a hrášok.
4
Ďalej pridáme majonézu, soľ, korenie, worcesterskú omáčku, horčicu, kyslý nálev z uhoriek a všetko spolu dôkladne premiešame.
5
Parížsky šalát odložíme najlepšie na noc odležať do chladničky.