Voda

Čokoládová pena s pomarančom

Dezerty

Francúzske veterníčky Choux au craquelin s pepermintovým krémom

Dezerty

Čučoriedkový koláč

Koláče

Pripravíme si korpus: Do mixéra dáme mandle, orechy a rozmixujeme. Pridáme vločky, kokos, ...

Úžasné domáce kaiserky (Kaisersemmeln)

Raňajky

Chrumkavá kôrka a ľahučká striedka :-) Najlepšie raňajky sú s voňavým, čerstvo upečeným domácim pečivom! Chuť...

Halloumi syr s kuskusovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...

Rýchly hrnčekový makový koláč

Koláče

Úprimne, ja osobne mak moc v láske nemám, ale keď som vyskúšala tento koláčik, ...

Bezlepková čokoládová torta

Torty

Deň vopred pripravíme ganache. Nalámanú čokoládu zalejeme horúcou smotanou na šľahanie a rozmiešame do úplného rozpustenia...

Piškótová roláda

Dezerty

Z pol litra mlieka si trochu odoberieme do misky a rozmiešame v ňom...

Karí zo zelených papričiek

Bezmäsité jedlá

Bharela marcha nu shaak. Jedlo z oblasti Guyarat, najzápadnejšej časti Indie. Ja som použila...

Čatní z datlí a tamarindu

Prílohy

Čatní (chutney) mám rada hádam všetky. Tento je asi jeden z tých najjednoduchších a pritom najchutnejších....

Zemiakovo-bryndzový posúch s jalapeňo papričkami

Bezmäsité jedlá

Espuma z krupicovej kaše s repou a variáciami čokolády

Dezerty

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Hovädzie mäso

Sladké vanilkovo-malinové kvietky

Dezerty

Potešia oči aj chuťové poháriky.

Pirohy plnené slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z...

Bezlepkový jahodový cheesecake

Dezerty

Na sušienky spojíme všetky suroviny a ručne vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na plechu vystlanom papierom na...

Špenátový börek zo zemiakového cesta (Ispanaklı börek)

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špenátu, tak sa snažím ho rôzne denne zaradiť do nášho jedálnička....

Krémový čokoládový zákusok s mascarpone

Dezerty

Tento zákusok som našla na internete, no keby ho podľa toho, čo tam bolo napísané...

Čokoládové profiterolky

Dezerty

Bolani - afganské plnené placky

Bezmäsité jedlá

Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...

Vegetková polievka do 15 minút

Bezmäsité jedlá

Vegetková polievka hotová do 15 minút.

Tapiokový dezert s longanom a mangom

Dezerty

Longan je tropické ovocie, ktoré rastie v strapcoch a trochu sa podobá na známejšie liči. Obsahuje...

Tom Kha s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tento recept sa môže robiť namiesto s kuracím mäsom aj s krevetami.

Tiramisu palacinky

Dezerty

Máš rád/a palacinky? Máš rád/a tiramisu? Čo tak spojiť tieto dve veci a pripraviť dokonalý dezert, vhodný aj pre návštevu?...

Špargľová polievka s opečenými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Polievku som nazvala špargľová i keď som extra pridala rôznu zeleninu....

Vyprážané bryndzové pirohy s bylinkovým créme fraiche

Cestoviny

Obrátené jablkové rezy

Dezerty

Svieže rezy ku káve.

Dvojfarebné kocky

Dezerty

Výborný zákusok s orechovou plnkou.

Mascarponovo-čokoládová kocka

Dezerty

Ľahký zákusok k sviatku.

Náš pšeničný chlieb

Chlieb

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody. Odložím bokom.

Špargľový quiche s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Rýchly jablkový koláč

Koláče

Rýchly jablkový koláč, na ktorý použijete aj staršie jablká, ktoré už nikto nechce jesť.

Skvelé arašidovo-karamelové rezy

Dezerty

Určite si pochutíte na kombinácii karamelu a orieškov.

Gözleme s cuketovo-syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Výborné a jednoduché jedlo, plnené tentoraz s cuketovou plnkou :-) Odporúčam vyskúšať, určite neoľutujete....

Kakaové rezy s čučoriedkovým likérom a lekvárom

Dezerty

Obľúbený čučoriedkový lekvár v spojení s čučoriedkovým likérom v kakaovom zákusku.

Karamelizované vlašské orechy a slaná karamelová omáčka

Dezerty

Ak máte radi slaný karamel, tak potom musíte určite vyskúšať aj tieto recepty a za pár...