Čatní z datlí a tamarindu fotorecept

kucharka - fotkakucharka, 15. mája 2021
Čatní z datlí a tamarindu (fotorecept)
Foto: kucharka

Čatní (chutney) mám rada hádam všetky. Tento je asi jeden z tých najjednoduchších a pritom najchutnejších. Kyselkavo-sladký.

5 minút
príprava
10-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g
200 g (bez kôstky)
400 ml
1/2 ČL
1/2 ČL (alebo drvená)
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny dáme spolu do hrnca.

    Čatní z datlí a tamarindu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Privedieme do varu a varíme na slabom ohni ( neprikryté ) asi 15 min, alebo až pokiaľ to nezhustne.

    Čatní z datlí a tamarindu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Popučíme vidličkou a hotovo. V chladničke vydrží aj 3-4 týždne.

    Čatní z datlí a tamarindu (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Exotické jedlá, Indická kuchyňa, Prílohy a omáčky, Varené

Diskusia k receptu

farbuska
Čatní mám rada a tiež robievam aj svoje vlastné druhy. Z ďatlí som ešte nerobila, rada tvoj recept vyskúšam. Vďaka zaň.
1x haji