Vňať

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Ako sa Miša z myší zmyšila...

Dezerty

Toto bol môj prvý pokus o slanú tortu ako špeciálne okrúhlo narodeninové prekvapenie pre sestru... pracovné...

Vyprážaná roláda

výborne chutí a aj vyzerá

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Šalát s tuniakom a s červenou repou

Večera

Momentálne som slamená vdova a tak si varím len také maličkosti... táto maličkosť bola obvzlášť...

Rybacie fašírky so šalátom z červenej repy

Momentálne mám červeno repové obdobie, preto najprv bol šalát a potom som rozmýšľala čo k tomu......

Taboulé oriental

Šaláty

Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...

Ryba pod zemiakovou krustou

Keď nie je moc času a napriek tomu si chceme pochutiť...

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Moja cesnačka

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Bravčová panenka plnená gaštanmi

Tento recept vznikol, keď som vymýšľal, čo spraviť s pár gaštanmi, ktoré ostali.

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke

Kuracie mäso

Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...

Špenátová pasta

Tento recept ponuka mnoho kombinacii. Ja som dnes zvolil spenat a cicer, vareny, alebo...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

Karfiolový nákyp

Jednoduchý a chutný karfiolový nákyp :)

Krevetové špagety

Tento recept som videla od nejakeho pána majstra šéfkuchára v televízii a hoc ja som morské plody...

Tekvicová polievka

Polievky

V hrnci necháme rozpustiť maslo, v ktorom si spražíme očistenú, na kocky nakrájanú maslovú tekvicu, ...

Okroška

Tento recept je prinesený z Ukrajiny a troška upravený podľa našej chuti. Kým som neochutnala, neverila...

Plátky s haluškami

Véééľmi fajnučke:)... a prvykrát som robila halušky z lopára:)... myslím že sa celkom vydarili:)

Zemiakovo - cícerová polievka s hubami

Veľmi jednoduchá, rýchlo uvarená a ešte rýchlejšie zjedená. A v týchto chladných dňoch super zahreje....

Kuskus a la Selma

Kuskus (Couscos), patri medzi zakladne potraviny severnej Afriky. Kuskus sa nevari, ale zalieva sa vriacou vodou v...

Šampiňónová polievka

Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Do hrnca dáme rozpustiť maslo, pridáme huby a všetky koreniny. Podlejeme...

Zdravá plnka

Dnes som sa rozhodla vyskúšať zdravšiu verziu plnky z celozrnného chlebíka, keďže som v 3. fáze...

Pestrý zeleninový koláč

Pripravíme si cesto podľa tohto receptu : http://varecha. pravda. sk/recepty/mrkvovo-cuketove-kolaciky-fotorecept/26357-recept. html

Šošovicovo - hubové karbonátky so špenátom

Najprv si pripravíme šošovicu, jednu cibuľu, jeden strúčik cesnaku a petržlenovú vňať.

Ravioli s hlivou a kapustovo - bazalkové pesto

Obe druhy múky, soľ a štipku kurkumy zmiešame. Pridáme vodu...

Bravčové na smotane so zeleninou

Trochu podobné sviečkovej, ale pritom úplne niečo iné. Má silnejšiu zeleninovú chuť.

Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom

Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...

Lahmacun

Hovädzie mäso

Hovorí sa mu aj "turecká pizza". Je to v podstate tenké chlebové cesto s korenenou mäsovou...

Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni...

Plnená kuracia koža

Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...

Kalerábovo-mrkvičková polievka

Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo. V hrnci zohrejene olej, pridáme kaleráb, mrkvu a chvíľu popražíme....

Párance s hlivou a zemiakmi