Pizza slimáky z lístkového cesta

Postup

1. 1

   Lístkové cesto rozvinieme na pôvodnom papieri na pečenie.
2. 2

   Paradajkový pretlak vymiešame s pretlačeným cesnakom, olejom, štipkou oregana, korenia a soli podľa chuti.
3. 3

   Paradajkový základ natrieme na cesto.
4. 4

   Natreté cesto posypeme nastrúhanou mozzarellou, rozložíme šunku, navrstvíme nastrúhanú papriku, nadrobno nakrájanú cibuľu, rozdrobený plesňový syr a zakryjeme syrovými plátkami.
5. 5

   Cesto zrolujeme a nakrájame na cca 2 cm hrubé kúsky, ktoré uložíme rezom nadol na plech vystlaný papierom na pečenie.
6. 6

   Nakoniec potrieme vajcom rozšľahaným so štipkou soli a posypeme bylinkami alebo sezamom.
7. 7

   Pečieme v rúre vyhriatej na 210 °C cca 7-8 minút, potom teplotu znížime na 180 °C a dopečieme do zlatohneda.

   
8. 8

   Dobrú chuť!