Zemiakovo - cícerová polievka s hubami

Name: Zemiakovo - cícerová polievka s hubami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: cícer , cca 300 g uvarený; zemiaky, 4 - 5 ks; huby sušené, 1 hrsť; pohánková lámanka, cca 50 - 60 g; petržlenová vňať; soľ; rasca drvená; olej; cesnak, 3 - 4 strúčiky

danda3, 11. októbra 2012

Foto: danda3

Veľmi jednoduchá, rýchlo uvarená a ešte rýchlejšie zjedená. A v týchto chladných dňoch super zahreje.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

cca 300 g uvarený	cícer
4 - 5 ks	zemiaky
1 hrsť	huby sušené
cca 50 - 60 g	pohánková lámanka
	petržlenová vňať
	soľ
	rasca drvená
	olej
3 - 4 strúčiky	cesnak

Postup

1
Huby zalejeme horúcou vodou. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme variť do vriacej vody spolu s hubami, soľou, rascou a olejom. Keď sú mäkké, pridáme cícer a pohánkovú lámanku, necháme zovrieť, ak je treba, dochutíme podľa chuti, do vypnutej polievky pridáme petržlenovú vňaťku a prelisovaný cesnak. Táto polievka má kopec variácii, môžete do nej pridať čerstvé huby, zeleninu, namiesto lámanky mrvenicu či halušky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

margaretka28

margaretka28 11. októbra 2012 o 19:10

Výborná polievka, všetko s cícerom a hubami môžem.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

alena45

alena45 11. októbra 2012 o 19:55

aj ja som si cícer obľúbila, u mňa už po lete nastalo polievkové obdobie, tak aspoň mám ďalší recept do zbierky.

@zareaguj

Pekný komentár

lyali

lyali 11. októbra 2012 o 23:18

Tvoja polievočka a v nej kombinácia cícer a huby sa mi páčia! V zálohe mám aj konzervu cícera. Akosi som nemohla natrafiť na takýto polotovar. Niekedy naozaj konzerva, či zaváranina vedia ušetriť čas. Ukladám :-)

@zareaguj

Pekný komentár