Ryba pod zemiakovou krustou fotorecept

evusik - fotkaevusik, 25. októbra 2012
Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept)
Foto: evusik

Keď nie je moc času a napriek tomu si chceme pochutiť....

2
porcie
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    zemiaky si očistíme a nastrúhame na tenké plátky a dáme ich variť do osolenej vody na cca 10 minút a potom scedíme a necháme odkvapkať

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rybie filety, ja som použila tresku, dáme do zapekacej misky, osolíme a posypeme nasekanou petrželkou a tymiánom...

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    zakryjeme čerstvým špenátom....

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    uložíme plátky cesnaku, osolíme a trochu okoreníme mletým čiernym korením....

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    prikryjeme plátkami obvarených zemiakov, osolíme, okoreníme

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a dáme zapiecť...

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    keď sú zemiaky červené potrieme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom a krátko zapečieme

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a môžeme servírovať

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    napríklad so zeleninovým šalátom

    Ryba pod zemiakovou krustou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

renka73
Dnes samé jedlá ktoré mám móc rada.Krása,určite spravím. :-)
3sandra3
krásne to vyzerá a chuť musí byť úžasná :-)) ukladám do kk
rajnica
1 *** pred hodinou vyskúšane (špenátové listy sme nemali, dali sme špenát)
nonna
NÁDHERA po každej stránke! Stopro veľmi chutné, zároveň ľahké, zdravé. Ukladám do KK a vyhadzujem na FBčko. Takéto NIEČO super sa musí propagovať ďalej.
evusik
@rajnica ty si ale rýchlik :-) ja som si doniesla zo záhradky posledný špenát, takže od teraz tiež len mrazený....
zdezda
ďakujem za inšpiráciu @evusik , zajtra bude na obed táto dobrota aj u nás, krásne foto :-)
30117_1350478349 - profilový obrázok
ina
ina
Tomu se říká skvělý nápad !Už se mi sbíhají sliny! Zítřejší oběd je jasný !
bozulka
Prvé ryby čo budem robiť budú takéto.Veľmi sa mi to páči.@evusik , musia sa tie zemiaky variť,keď sú také tenké?Neskúšala si to?
evusik
@bozulka asi záleží od množstva, pretože normálne robím do väčšej zapekacej misy, tým pádom je tam zemiakov oveľa viac a bojím sa, že by bola buď ryba suchá alebo zemiaky nedopečené... preto ich predváram... ale keby si robila takú malú porciu ako ja teraz tam by to asi až tak nevadilo :-)
ďakujem všetkým za milé komentáre :-)
cica2
perfektný recept, krásne foto! :-)
garanco
Toto je výborný recept, ryba chutila!
Namiesto špenátu som použila por, lebo sa mi pekný a hodne urodil, no môj milovaný povedal, že je to výborné, ale nabudúce môžem kľudne urobiť aj bez toho zeleného:-)).
evusik
@garanco tak keď chce bez zeleného, urob mu z brokolicou :-)) nie kecám.... môj muž zas keď robím tofu povie: bolo to dobré ale tento rok stačilo :-)
stefanm
... čo dodať ? len ti zablahoželať k výhre a ticho závidieť !!! :) Teším sa s tebou . Určite ťa to poteší a budeš pridávať ešte lepšie (dá sa to?) recepty .
alena45
fíha, aj tento druhý je zaslúžený ! Gratulujem.
evusik
ďakujem veľmi pekne, pravdu povediac som veľmi prekvapená ale samozrejme sa aj veľmi teším :-) :-) :-)
dorisa
Aj tento receptik je krásny, ako vzdy, blahoželám k vyhre, uzi si ju .
cica2
môj tajný tip na výhru vyšiel, srdečne gratulujem! :-))
mata3636
ja by som tú rybku brala hneď, ale len s tou zapekacou miskou. neviem, čo sa mi viac páči, či recept alebo miska:)
tkatka
Blahoželám k výhre :))) pekný recept :)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia