Tymián

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

Pečená zelenina a parená ryba

Hlavné jedlá

Keby som varila len pre seba, stačila by mi len pečená zelenina, ale pre chlapa...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Hlavné jedlá

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Šošovicový prívarok

Prílohy

Predvcerom som nan dostal chut... tak som si ho urobev...

Tagliatelle s krémovou kešu omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Pripravíme si ostatné suroviny.

Pečený bôčik s orechovou plnkou

Bravčové mäso

Manžel doniesol od kolegu krásny adidas 3 kilový bôčik, tak som premýšlala, že...

Bravčové na zelenine

Bravčové mäso

Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím...

Diviačí chrbát na kuriatkovom ragú

Hlavné jedlá

Jelení chrbát s dubákovo– divinovými guľôčkami

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, očistíme a namarinujeme soľou, korením, borievkou, tymianom a olejom. Po...

Hubovo - karfiolový krém so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Očistíme karfiol. Použila som jeden menší a 4 baby karfioly.

Bôčiková paštéta

Bravčové mäso

Bôčik vložíme na pekáč, posolíme , podlejeme olejom a troškou vody. Pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu, ...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Kuracie mäso v mandľovej košieľke

Kuracie mäso

tento mán od mojej tety a krstnej.

Quiche z mleteho mäsa s tymiánom a červeným vínom

Hlavné jedlá

výsledok ma milo prekvapil... :)

Králik v chrenovej omáčke

Hlavné jedlá

ďalší z týchto receptov

Ravioli so špenátom a šampiňónmi

Cestoviny

Na cesto si preosejeme obe múky, pridáme vodu a olivový olej.

Stehienka v slaninkovom župane

Kuracie mäso

Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr,...

Steak medium

Hovädzie mäso

Môj prvý pokus o steak :)

Hovädzina pod zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, na kocky nakrájanú zeleninu a dobre orestujeme. Podlejeme...

Srdiečková omáčka

Hlavné jedlá

Patríme medzi tých, ktorí kuracie srdiečka máme radi :-) Srdiečka na jemnej bielej, pre niekoho...

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Recept ako ich robí moja mama :) Chutné, jednoduchá príprava.

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Keďže som s mierou mäsožravá :-), zeleninku môžem :-). Takže pre s mierou mäsožravých a...

Stehná v husacej masti

Hlavné jedlá

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Kačacie stehná s kvakou

Polievky

Kačacie stehná potrieme soľou a čiernym korením a vložíme do veľkého hrnca. Pridáme zeleninu pokrájanú na...

Ravioly s kačacinou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Prepelička na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

Zapekaný fenikel

Bezmäsité jedlá

Pripravíme všetky suroviny a zapekaciu misu.

Bylinkové gratinované zemiaky

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté a krémové. A moje obľúbené.

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Hlavné jedlá

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Tymiánový sirup na vykašliavanie

Prvá pomoc z domácej lekárničky pri kašli

Tekvicovo - sójová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.

Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...

Cibuľová polievka so syrovým toastom

Bezmäsité jedlá

cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...

Totálna rýchlovka...

Cestoviny

Dnes som robila zapekané palacinky a keďže pre mňa sladké na obed nemusí byť, tak som...

Dusená zelenina

Bezmäsité jedlá

Teraz pred Vianocami mi môj lekár oznámil, že mám problém a tak mi nakázal diétu...

Lilinkina pečená kuracinka a štyridsať garlicov - strúčikov cesnaku

Kuracie mäso

Pred pár mesiacmi som sledoval reláciu Good Eats, kde Alton Brown prezentoval tento rcp. Neskôr...