Pasta mexicana fotorecept

nanacel - fotkananacel, 23. marca 2012
Pasta mexicana (fotorecept)
Foto: nanacel

tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené, aby chutilo aj nám :)

6
porcií
5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

 stredne veľká
 - pyré




Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame najemno a speníme na oleji. Kuracie mäso si nakrájame na malé kocky, osolíme okoreníme.

    Pasta mexicana (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso pridáme k cibuli, opražíme a necháme pod pokrievkou udusiť domäkka.

    Pasta mexicana (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme bazalku, rozmarín, fazuľu, kukuricu a rajčinové pyré. Premiešame a povaríme asi 5 minút.

    Pasta mexicana (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme troška chilli (kto ma ako rád) a trocha cukru (môže byť aj bez), dochutíme podľa potreby soľou.

    Pasta mexicana (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uvaríme si napríklad výborné kukuričné cestoviny Sam Mills a polejeme omáčkou :) Dobrú chuť.

    Pasta mexicana (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

erikala
Vyzerá to parádne, určite vyskúšam..cestovinky lubime :)
afataga
moze to byt dobre, ja idem zajtra robit nieco ako chilli con carne, takze to bude velmi podobne len bez kukurice, tu nemusim
stacy77777
tak som rozmýšľala,čo zasa na obed a vybrala som si tvoj recept. Trocha podobné občas robím,ale s bravčovým mäsom a arabským chlebíkom. Vyzerá to veľmi dobre...