Foto: nanacel
tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené, aby chutilo aj nám :)
6
porcií
porcií
5 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cibuľu nakrájame najemno a speníme na oleji. Kuracie mäso si nakrájame na malé kocky, osolíme okoreníme.
-
2
Mäso pridáme k cibuli, opražíme a necháme pod pokrievkou udusiť domäkka.
-
3
Pridáme bazalku, rozmarín, fazuľu, kukuricu a rajčinové pyré. Premiešame a povaríme asi 5 minút.
-
4
Pridáme troška chilli (kto ma ako rád) a trocha cukru (môže byť aj bez), dochutíme podľa potreby soľou.
-
5
Uvaríme si napríklad výborné kukuričné cestoviny Sam Mills a polejeme omáčkou :) Dobrú chuť.
Diskusia k receptu