Foto: daniella9
Ked som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience mám doma, rozhodla som sa skúsiť pripraviť si niečo Zobraziť celý popisKed som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience mám doma, rozhodla som sa skúsiť pripraviť si niečo podobné:-) Myslím si, že miešanie byliniek je niečo ako alchýmia:-) Inak, načo si koreninové zmesi kupovať, ked si ich môžete pripraviť doma? Vysypať ich zo sáčka je jednoduché pre každého, ale pripraviť si ich vlastnoručne, to je už iná vec:-) A inak ja mám rada dotyk s jedlom, takže to je další dôvod, prečo mi to tak učarovalo:-)
príprava
Postup
-
1
Nachystáme si všetko, čo potrebujeme. Na foto mám len niektoré koreniny, ostatné som pridala neskôr. Neuvádzam presné množstvo, nechám to na každom, koľko toho použije:-) Ale čerstvých byliniek som dávala asi ak za 1 hrsť, papriku, oregano, rascu, soľ a korenie za 1 čl, cesnak 4 strúčiky a pár guličiek nového korenia.
-
2
Bylinky si nasekáme na drobno.
-
3
Dáme ich do misky a pridáme ostatné korenia.
-
4
Podrvíme. Najlepšie v mažiari, ale kedže ho nemám, tak improvizujem s miskou a varechou:-)
-
5
Vznikne niečo takéto. Ked som ju pripravovala, krásne to voňalo:-)
používam zatial len to čo mám:-) a rozmarín mi rastie a mám ho máličko, tak ho nechcem hned ošklabať, rovnako aj šalviu:-)