Teľacie mäso

Teľacie mäso ako ingrediencia v receptoch:

  • Teľacie meráno (fotorecept)

    Teľacie meráno (fotorecept)

    Po hodinovom blúdení po Vareche a iných stránkach o varení som to vzdala, otvorila starú kuchársku knihu, ktorú nám pred rokmi pri civilnom sobáši podarovalo naše MNV a ktorá ma zatiaľ nikdy nesklamala a tam to bolo....

  • Recept bez obrázku

    Obed pre dojčatá

    Ahojte! Môj malý Christian- Matej od 4. mesiacov papá na obed pevnú stravu. Sem tam dostanem kúpiť v CBA mäso - údeniny d aj teľacie mäsko, tak mu ho pripravujem so zatiaľ čerstvým špenátom zo záhrady...

  • Recept bez obrázku

    Zbojnícka mladosť

    Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto receptu presne neviem , ale otec to tak volal.

  • Perkelt z teľacieho mäsa

    Perkelt z teľacieho mäsa

    Mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na bravčovej masti do sklovita, pokrájané mäso vložíme do vriacej vody a hneď ho pomocou sitka vyberieme, pokvapkáme octom a pridáme k cibuli. Osolíme, ...

  • Pripité teliatko s kopýtkami (fotorecept)

    Pripité teliatko s kopýtkami (fotorecept)

    Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril, recept mám v kolonke De luxe... :-)

  • Teľacie ragú Marengo

    Teľacie ragú Marengo

    Múku zmiešame s korením a soľou. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Každý kúsok obalíme v ochutenej múke

  • Marocké tajine so zemiakmi a olivami (fotorecept)

    Marocké tajine so zemiakmi a olivami (fotorecept)

    Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ je z Maroca a v ten večer pre nás pripravoval jedlo . Bolo to veľmi dobré, ale vtedy som z...

  • Teľacie Kalbsbutterschnitzel s kašou

    Teľacie Kalbsbutterschnitzel s kašou

    Mäso pomelieme najemno, pridáme doň v mlieku namočené toasty.

  • Recept bez obrázku

    Slovenská pochúťka

    Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme. Spravíme si klasické zemiakové placky Po upečení ich plníme mäsovou plnkou. Podávame na teplom tanieri. Ako príloha šalát, rôzna zelenina

  • Recept bez obrázku

    Teľací perkel so šampiňónmi

    tento recept mám od sestry.

  • Španielske vtáčiky z teľacieho mäsa

    Španielske vtáčiky z teľacieho mäsa

    Mäso nakrájame cez vlákno na plátky, naklepeme ich do šírky, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Uhorky, vajcia, párky, slaninu a cibuľu pokrájame na rovnaké štvrtinové dieliky a kladieme na jednotlivé plátky mäsa.

  • Teľacie mäso so smotanovými zemiakmi a pestom
  • Teľacie mäso s pomarančovou omáčkou

    Teľacie mäso s pomarančovou omáčkou

    Cibule si rozkrájame na štvrtiny. Mrkvu pokrájame na veľké kolieska, a zemiaky tiež na väčšie kocky. Do rozpáleného olivového oleja pridáme cesnak roztlačený v oleji. Vložíme umyté a odblanené teľacie mäso a opečieme ...

  • Recept bez obrázku

    Fajná kačacina

    Tento recept som dakedy dávno odkukala z telky a od vtedy robím kačku len na takýto spôsob.

  • Recept bez obrázku

    Švédsky rezeň

    Na kl oleja osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky, osolíme, okoreníme, trochu podlejeme a udusíme. Potom nakrájame nadrobno pol plátku šunky, pridáme PL rozhabarkovaného vajíčka a spoločne osmažíme.

  • Teľacie po burgundsky

    Teľacie po burgundsky

    Po ďalšom vegetariánskom týždni ma zase prepadla chuť na jemné mäsko. Tentokrát som sa snažil vyhnúť kuracine a siahol som po niečom šťavnatejšom - chutnom mladom teliatku. V obchode som natrafil na krásne čisté teľacie prsia po...

  • Recept bez obrázku

    Tokáň starej mamy

    Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Pridáme na krájané hovädzie mäso a podusíme ho vo vlastnej šťave. Po polhodine pridáme bravčové mäso a po štvrťhodine teľacie mäso.

  • Recept bez obrázku

    Južná dobrota s kapustou

    Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja. Vzniknutú zmes osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a asi 3 minúty dusíme. Na zvyšnom oleji udusíme kapustu.

  • Recept bez obrázku

    Teľacina na provensálsky spôsob

    Recept som raz náhodou našla vo svojej kuchárskej knižke, keď som súrne potrebovala uvariť niečo "Extra", niečo, čo sa nevarí každý deň. I keď ešte nepatrím medzi super kuchárky/ov, tento recept som zvládla ľavou-zadnou. Priateľovi...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist