Zbojnícka mladosť

Name: Zbojnícka mladosť
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: bravčová pečeň, 300 g; teľacie mäso, 300 g; bravčové stehno, 300 g; divina , 300 g (srnčie, jelenina, diviak); cibuľa, 1 ks; feferónka, 1 ks; lečo; soľ; korenie čierne mleté; masť bravčová

bobo1, 15. mája 2012

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto receptu presne neviem , ale otec to tak Zobraziť celý popisTento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto receptu presne neviem , ale otec to tak volal.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	bravčová pečeň
300 g	teľacie mäso
300 g	bravčové stehno
300 g (srnčie, jelenina, diviak)	divina
1 ks	cibuľa
1 ks	feferónka
	lečo
	soľ
	korenie čierne mleté
	masť bravčová

Postup

1
Všetky druhy mäsa pokrájame na rezance. Na masri speníme cibuľu, pridáme divinu, keď je divina polomäkká pridáme bravčovinu a teľacinu a nakoniec pridáme bravčovú pečienku.
2
keď je všetko mäkké pridáme soľ, korenie, feferónku podľa vlastnej chuti a nakoniec pridáme lečo ( miesto leča môžme použiť čerstvé paradajky a papriky). Necháme prejsť varom a odstavíme.
3
Podávame s čerstvým pečivom, môžme zmesou naplniť aj zemiakovú placku.