Strúhanka

Strúhanka ako ingrediencia v receptoch:

  • Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

    Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

    Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich nad zlato. Veď prípravu desiatok polievok, omáčok a gulášov začínali cibuľou. A jednoduché hrianky či oblátky s medom doviedli vďaka cesnaku k...

  • Recept bez obrázku

    Falafel z červenej repy

    Dobrý deň. Som tu ako nováčik, pripájam receptík, ktorý ma naučila kolegyňa v práci. Hodí sa ako predjedlo resp. môžeme podávať so šalátom.

  • Teľacie fašírky pečené v rúre (fotorecept)

    Teľacie fašírky pečené v rúre (fotorecept)

    Niekto nedá dopustiť na smažené fašírky, ja nedám dopustiť na pečené. Nemusím sa báť horúceho, pŕskajúceho oleja a je to aj zdravšie :-)

  • Jahodové gule zo zemiakového cesta (fotorecept)

    Jahodové gule zo zemiakového cesta (fotorecept)

    Určite keď chcete potešiť svojich blízkych alebo drobcov, oplatí sa uvariť takúto dobrotu.

  • Skotská vejce

    Skotská vejce

    Maso s kořením a prolisovaným česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

  • Houbová skotská vejce s křepelčími vajíčky

    Houbová skotská vejce s křepelčími vajíčky

    Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme do měkka. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, necháme trochu vychladnout a přidáme vajíčko a strouhanku.

  • Fašírky (videorecept)

    Fašírky (videorecept)

    Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb, ktorý si poriadne vyžmýkame od vody, korenie, soľ ( my máme zmiešanú soľ a korenie v miske, perfektná...

  • Súťaž s TV Varecha
  • Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou (fotorecept)

    Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou (fotorecept)

    Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny vývar. Z hotového vývaru vyberieme kačku a zeleninu.

  • Slivkové gule s tofu

    Slivkové gule s tofu

    Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme mlieko, múku, krupicu a strúhanku. Cesto jemne osolíme a dôkladne premiesime. Nemalo by byť veľmi husté, ani riedke. Podľa potreby pridáme strúhanku alebo mlieko.

  • Jablkové tartaletky s ořechy a sněhem

    Jablkové tartaletky s ořechy a sněhem

    Cesto: Všechny suroviny dáme na vál a propracujeme hladké těsto. Uděláme z něj kouli a zabalíme do folie, uložíme na 30 minut do lednice.

  • Zdravý kurací koláč plnený mozzarellou

    Zdravý kurací koláč plnený mozzarellou

    Postup je úplne jednoduchý. Pomelieme si kuracie prsia, mrkvu, zeler, cesnak a celé to premiešame. Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme napučať, keď vychladnú, pridáme vločky k pomletej mase. Primiešame...

  • Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou

    Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou

    Krúpy opláchneme na sitku a dáme variť presne ako ryžu, ale nie úplne do mäkka. Pridáme trošku soli. Kým sa nám varia krúpy, nakrájame si slaninku a kuracie mäso na drobné kúsky. Očistíme cibuľu...

  • Kuracie nohy v zemiakovom obale (fotorecept)

    Kuracie nohy v zemiakovom obale (fotorecept)

    Tento recept je trochu pracný ale zato efektný, vhodný na sviatočné chvíle, ako pohostenie pre návštevu.

  • Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

    Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

    Řízky má rád snad každý, občas zkusím jinak než klasiku a vyplatí se!

  • Vyprážané kuracie rezne trocha inak (fotorecept)

    Vyprážané kuracie rezne trocha inak (fotorecept)

    Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

  • Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou (fotorecept)

    Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou (fotorecept)

    Variantné využitie zvyšku kuracieho a bravčového mäsa po varení domácej „šunky“. Po pravde? Parodoval som slovenské halušky s „cottage cheese“ a ostala mi zvyšná časť kuracieho stehna bez kostí i kože a „štanglička“ šťavnatého „medzireberného zos šviňki“.

  • Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami (fotorecept)

    Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami (fotorecept)

    Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

  • Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

    Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

    Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto, vyformujeme z neho guľku a odložíme prikryté asi na 30 minút.

  • Smažené koule z vinné klobásy se sýrem

    Smažené koule z vinné klobásy se sýrem

    Také máte rádi vinnou klobásu? Já ano a vymyslela jsem si z ní pokrm, na kterém jsme si pochutnali. Chtěla jsem zkusit změnu, abychom vinnou klobásu nejedli stále jen opečenou pořád stejně. Vyplatilo se!

  • Zapekaný karfiol (fotorecept)

    Zapekaný karfiol (fotorecept)

    Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a dáme variť do osolenej vody, aby bol polomäkký.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist