Krémový cícer s ryžou

Krémový cícer s ryžou a guľôčkami z tresky

Name: Krémový cícer s ryžou a guľôčkami z tresky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 150 g; cícer konzervovaný, 500 g; zemiaky, 2 ks; mrkva, 2 ks; cibuľa biela, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; vňať petržlenová; paprika červená sladká mletá, 1 PL; riasy wakame , 20 g; treska , 200 g uvarená; strúhanka, podľa potreby; mlieko, podľa potreby; vajcia, 4 ks; olej

Ryža SOS, 25. marca 2025. Komerčný recept.

Krémový cícer s ryžou a guľôčkami z tresky

Foto: ryzasos

Cícer s ryžou je klasickou kombináciou španielskej kuchyne, ktorá spája to najlepšie zo strukovín a obilnín do chutného a výživného jedla. Tento recept, Zobraziť celý popisCícer s ryžou je klasickou kombináciou španielskej kuchyne, ktorá spája to najlepšie zo strukovín a obilnín do chutného a výživného jedla. Tento recept, vhodný pre každé ročné obdobie, je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravé jedlo bohaté na rastlinné bielkoviny a plné chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cicer #ryza #treska #ryzasos

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	ryža SOS Classic
500 g	cícer konzervovaný
2 ks	zemiaky
2 ks	mrkva
1 ks	cibuľa biela
2 strúčiky	cesnak
	vňať petržlenová
1 PL	paprika červená sladká mletá
20 g	riasy wakame
200 g uvarená	treska
podľa potreby	strúhanka
podľa potreby	mlieko
4 ks	vajcia
	olej

Postup

1
Cesnak ošúpte a nasekajte na tenké plátky. Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Aj cibuľu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu očistite a nakrájajte na kolieska.
2
Tresku uvarte alebo upečte (podľa toho, ako ju máte radšej) a nakrájajte na drobné kúsky.
3
Na panvici s olivovým olejom orestujte cibuľu. Keď bude zlatohnedá, pridajte lyžicu sladkej papriky a dobre premiešajte, aby paprika neprihorela.
4
Do hrnca s vodou dajte zemiaky a mrkvu a varte domäkka. Potom pridajte aj scedený konzervovaný cícer. Po chvíli pridajte aj restovanú cibuľu a ryžu SOS. Nechajte variť 18-20 minút.
5
Kým sa ryža varí, v miske zmiešajte na drobno nakrájanú uvarenú alebo upečenú tresku s vajíčkami a nasekanou petržlenovou vňaťou. Potom po troškách pridávajte strúhanku a mlieko, kým nezískate cesto na guľôčky.
6
Zo zmesi vytvarujte guľôčky a opekajte na rozpálenom ohni do zlatista.
7
Tesne pred dovarením ryžovo-cícerovej zmesi pridajte do hrnca riasy wakame a guľôčky z tresky. Varte ešte 5 minút a podávajte s prekrojeným uvareným vajíčkom na vrchu.