Strúčik

Nikdy pri varení a pečení nevážim suroviny - varím od oka, preto neuvadzam v receptoch mierku...

Hráškový krém s Granny Smith a magret fumé

Polievky

Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na tenké...

Mušle Sv. Jakuba a šošovicový šalát

Priznám sa, že Mušle Sv. Jakuba som jedla včera po prvý krát. Je to...

Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...

Pórová polievka chutná a rýchla

Dnes som kúpila taký krásny pór, až srdce pišťalo. Tak som ho rozdelila na polovicu...

Celozrnné fusilli s ricottou a olivami

Cestoviny

Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.

Záhradný šalát s talianskym dresingom

Tento ľahký a osviežujúci šalát mám z relácie "Kluci v akci".

Domáca vegeta

Vegeta je prísada do jedla, je to zmes sušenej zeleninky.

Bravčové pliecko plnené kuracinkou

Bravčové mäso

Veľmi chutné šťavnaté mäsko. takto naplnené nepečiem v trúbe, ale ho zapekám pomaly v rajnici......

Avokádové guľôčky v ľanových krekroch s horčicovým dressingom

Inšpirovala som sa receptom na vita čevabčiči (http://varecha. pravda. sk/recepty/cevabcici-ziva- strava/33878-recept. html) ale mierne som ho pozmenila a...

Španielska zemiaková tortilla s cuketou

Zemiaková tortilla je obľúbený pokrm hlavne v Španielsku. Mňa zaujala hlavne kombinácia jednoduchosti a dobrej chuti....

Stehno z perličky na hráškovej kaše

Popravde, perličku som ešte nejedla a minule ju mali v obchode za dobrú cenu. Kedže...

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Tuhle moc dobrou pomazánku jsem kdysi ochutnala v jedné španělsky hovořící zemi a tak mi zachutnala, ...

Polentová kaša s cibuľkou

Jednoduché rýchlo jedlo, chuťovo jemne pripomínajúce praženicu

Mrkvovo-ovsené fašírky

ľahká, rýchla príprava a napodiv aj prudko jediteľné :)

Nivové trubičky

Dezerty

Vlastne sa mi tieto trubičky v jednom kroku nepodarili, sú z nich také čudné korýtka...

Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov

Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...

Kurací hamburger

A opäť, recept na trošku obmenu - tentokrát klasického hovädzieho hamburgeru.

Hydinová pečeňová paštéta

Nátierky

Príprava je jednoduchá z dostupných surovín so skvelým výsledkom. Pochádza zrejme z Francúzka, nepohrdnú ňou...

Gnocchi s nivovou omáčkou, šunkou a orechami

Gnocchi zo zemiakového cesta sú výborná vec. Ak nerátame varenie zemiačkov, sú hotové za chvíľku...

Hellmans - kuracie prsia

Jednoduché rýchle a chutné :D.

Sýta polievka z pasírovanej koreňovej zeleniny s kurčaťom a haluškami

Pôvodne som chcela toto jedlo pomenovať "Náš ajmoht" (Ajmoht názov jedla v Slovinsku). Prečítala som...

Zeleninová nátierka

Nátierky

U nás máme veľmi radi rôzne nátierky, hlavne ako rýchlu večeru. A keďže už pomaly...

Hrášková nátierka

Hrášok je bohužiaľ z plechovky, ale kľudne môžete použiť hrášok aký chcete :) Nátierka je naozaj...

Syrovo-hrášková ryža s kuracími kúskami

Jednoduchá ryža s tvrdým a balkánskym syrom, premiešaná s hráškom a bylinkovými kuracími kúskami.

Šťuka na zelenine

Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....

Tofuburgery

Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

Karfiol v smotanovo-sójovej omáčke

Zeleninkové jedlo... ktoré vrelo odporúčam.

Gratinovaná zelenina

Ľahké zeleninové jedlo. Môže byť podávané samotné, alebo ako príloha. Recept mám z pár...

Tofu na hubách

Jedlo vhodné na "zeleninový deň" v rámci stravovania podľa zásad oddelenej stravy.

Cuketová polievka s rukolou

Polievka, ktorá je dobrá po celý rok - môže byť servírovaná na teplo i na studeno...

Cícerová polievka so zeleninou

Je to jedna z mojich prvých polievok, ktorú som pripravila a je jedna z mojich obľúbených...

Avokádová nátierka so syrom

Avokádo ma protirakovinové účinky, je teda zdravé a pomázanka chutná :)

Špagety carbonara na zdravý spôsob

Cestoviny

Viem že toto nie je originálny recept na carbonara omáčku, ale je to taká moja diernejšia...

Jarná polievka z lúpaného hrachu s kôprom