Dnes som robila zaujímavé zemiakové placky s karí a hľadala som k nim vhodnú prílohu. Ako na zavolanie mi prišli čerešne, tak ma napadlo Zobraziť celý popisDnes som robila zaujímavé zemiakové placky s karí a hľadala som k nim vhodnú prílohu. Ako na zavolanie mi prišli čerešne, tak ma napadlo čatní. Varené poznáme, ale keďže sa mi nechcelo stáť 2 hodiny pri hrncoch, našla som na nete túto zaujímavú nevarenú verziu, v originále "Raw cherry chutney". Na fotke vľavo hore vidíte aj varenú verziu, ktorú som robila deň nato.
Postup
-
1
Na čerešniach boli sme ..
-
2
Pripravíme si suroviny: umyjeme odkôstkujeme čerešne, očistíme cibuľu, cesnak, zázvor, pridáme koreniny okrem medu a octu.
-
3
A všetko jednoducho zmixujeme. Ja som ešte pridala zelerovú vňať. V závere dochutíme medom a octom. Má to byť skôr sladšie ako kyslé. Pikantné je to dosť.
-
4
Podávame k čerstvej, grilovanej zelenine, syrom, grilovaným mäskám. My sme to mali k tej zvláštnej kari-zemiakovej placke, kuriatko bolo bonus :)
-
5
DODATOK: Dnes, t.j. na druhý deň som zvyšok povarila, podusila na panvici, stačilo asi 30 minút, kým zhustlo na kašu. Je to ešte lepšie!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Chutney perfecto tuto
nabudúce pridáme ešte niečo štipľavé - tabasko, čili pastu.
vďaka za nápad
právo na gravitáciu, :-))))) Pekne si nás prekvapila. To preto máš
také chúťky ????
ale ty sa vieš ovládať . Držíme s tebou.