Karbonátky s varenými zemiakmi

tom1372 - bez fotkytom1372, 13. júna 2013
Karbonátky s varenými zemiakmi
Foto: tom1372

Príprava je celkom jednoduchá. Sú to základne karbonátky.

3-5
porcie
60 minút
príprava
40 minút
na 100 °C

Suroviny

500 g
1 ks
2 ks
2 strúčik
5 g
5 g
10 g
800 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky som si dal mleté bravčové mäso. Pridám nadrobno pokrájanú cibuľu, vajíčka, lisovaný cesnak, majorán, mleté čierne korenie, soľ,strúhanka.

  2. 2

    Vypracoval som si z surovín zmes mäsa. Z mäsa som vytvaroval karbonátky a obalil som ich v strúhanke. Ktoré som následne opražil na oleji.

  3. 3

    Karbonátky som podával z uvarenými a lisovanými zemiakmi. Následne som jedlo ozdobil reďkovkou a petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Tom1372, super nápad s tými zemiakmi, odľahčia karbonátky, ukladám recept a veru možno aj zajtra spravím, mleté mäso u nás "ide" :)

Pridaj komentár k receptu: