Karbonátky s varenými zemiakmi

Postup

1. 1

   Do misky som si dal mleté bravčové mäso. Pridám nadrobno pokrájanú cibuľu, vajíčka, lisovaný cesnak, majorán, mleté čierne korenie, soľ,strúhanka.

2. 2

   Vypracoval som si z surovín zmes mäsa. Z mäsa som vytvaroval karbonátky a obalil som ich v strúhanke. Ktoré som následne opražil na oleji.

3. 3

   Karbonátky som podával z uvarenými a lisovanými zemiakmi. Následne som jedlo ozdobil reďkovkou a petržlenovou vňaťou.