Soľ

Jednoduchý, ale chutný recept. Trošku je dnes problém zohnať kvalitný čerstvý chren, ak nemáte...

Náš dnešný obed zemiaková roláda

Večera

Ako už možno starší Varecháči vedia, že rada skúšam nové recepty, a tak tomu nebola...

Špagetová tekvica ako slaný koláč s paradajkami

Vyzerá to ako pizza, nie je to pizza tak to tak ani volať nebudem. Bude...

Gulášový koláčik

Z múky a masla izbovej teploty vymiešame hmotu, vajíčko rozmiešame, polovicu nalejeme do cesta (druhú...

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Hrachová kaša s restovanou cuketou

Hrachová kaša – môže znieť trochu nezáživne, no je to delikatesa. Už len kvôli jednoduchosti...

Zelerovo-paradajková polievka

Takúto polievku so raz jedol v jednej reštaurácii. Veľmi mi zachutila, tak ju aj doma...

Dusený špenát s klobásou

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Špagety s červenou šošovicou

Cestoviny

Keď mám chuť na niečo "tradičné", vždy uvarím tieto kukuričné špagety alla "bolognese". Môžete použiť...

Kuracie peľmene v paprikášovej omáčke

Kuracie mäso

Omáčka: Posekanú cibuľu, cesnak a potom papriku pokrájanú na malé kocky opečieme na masle. Pridáme...

Hráškový bulgur s červenou cibuľou

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Hráškovo-avokádová nátierka

Nebojte sa sviežej kombinácie hrášku a avokáda - skvele sa k sebe hodia. Ulahodia nielen chuti,...

Šošovicové karbonátky

Tieto karbonátky sú fakt super – ich príprava nezaberie veľa času, sú variabilné, môžete použiť...

Zeleninové ragú

Už dlho som chcela pripraviť dobré výdatné zeleninové jedlo. Husté, sýte a plné chutí...

Paprikáš zo pstruha s krupicovými kockami

Posekanú cibuľu, cesnak a potom na malé kocky pokrájanú papriku opečieme na masle. Pridáme mletú...

Rösti s paštrnákovým pyré

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami

Kuracie mäso

Na masle orestujeme nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku pokrájanú na malé kocky. Po...

Kurací paprikáš so špaldou

Kuracie mäso

Krém s maslovoorieškovou tekvicou

Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...

Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi

Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.

Omáčka z klouzků (masliakov)

Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...

Hovädzí guláš so špikovými knedličkami

Guláše a perkelty patria do našej ľudovej kuchyne. Viac fantázie v príprave nových príloh, ktoré...

Pomaly pečená panenka s rakytníkom a čerstvými brusnicami

Jedlo ako stvorené na nedeľný obed. A za odmenu. Jemná panenka sa tu snúbi...

Kváskové halušky v mrkvovej polievke

Ponúkam ďalšiu z možností využitia kvásku, ktorý nám zostáva navyše v chladničke .

Bravčová panenka, baby špenát, zapekané zemiaky s rozmarínom

Bravčové mäso

Dnes som sa rozhodla pre rýchly a zdravý obed. Zvládne aj začiatočnik.

Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou

Ossobuco alla milanese je typickým jedlom regiónu Lombardia a mesta Miláno. Jeho pôvod je síce nejasný,...

Holúbky zapekané so smotanou

Bravčové mäso

Holúbky môžu byť známe aj pod iným názvom podľa regiónov, dokonca sa pripravujú aj za našimi...

Kváskové makové briošky

Večera

Výborné na raňajky :) Recept som našla na internete a prerobila som ho na kváskový :)

Jesenné špirálky sýtofarebné a chutné

Hokkaido a ďalší spôsob využitia jeho peknej oranžovej farby a gaštanovej chuti. Aj Vám chutí pečená...

Gaštanové brownies

Koláče

Rozplýva sa na jazyku... Bez múky...

Kefírové kváskové dalamánky s orechmi

Okrem chlebíka som upiekla aj toto pečivko, aby toho bolo na víkend dosť :-) Tak sa...

Čokoládovo-mandľová torta

Torty

Spravili sme si radosť s mojimi skvelými dcérami ;)

Zemiakové placky bez múky

Dnes sme dostali chuť na zemiakové placky, pripravoval som ich ako väčšinou či už s...

Dlho kysnutý kváskový chlieb