Špagety s červenou šošovicou

patincatsomekitchen, 20. októbra 2016

Keď mám chuť na niečo "tradičné", vždy uvarím tieto kukuričné špagety alla "bolognese". Môžete použiť aj klasické pšeničné, ale s týmito bude jedlo bezlepkové Zobraziť celý popisKeď mám chuť na niečo "tradičné", vždy uvarím tieto kukuričné špagety alla "bolognese". Môžete použiť aj klasické pšeničné, ale s týmito bude jedlo bezlepkové a navyše mu dodajú šmrnc.
http://www.patincatsomekitchen.com/spagety

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	špagety kukuričné
100 g	šošovica červená
200 - 250 ml	pretlak rajčinový
2 PL	bylinky
1 ČL	cukor
	cibuľa
1 - 2 strúčiky	cesnak
	olivový olej
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Uvarte špagety podľa návodu na obale. Kukuričné špagety sa varia dhlšie oproti klasickým pšeničným, asi 15 minút.
2
Červenú šošovicu prepláchnite a dajte variť. Varte 10 - 15 min. Dajte pozor, aby nebola príliš mäkká až rozvarená.
3
Na oleji na miernom plameni opražte najemno nakrájanú cibuľku.
4
Pridajte bylinky a chvíľku pražte
5
Pridajte rajčinový pretlak, pretlačený cesnak a dochuťte lyžičkou cukru, štipkou soli a čiernym mletým korením,
6
Pretlak pridávajte postupne, podľa želanej konzistencie.
7
Omáčku povarte na miernom plameni, aby sa všetky chute dobre premiešali
8
Podávajte spolu s kukuričnýi špagetami.