škrob kukuričný

Hubový paprikáš (fotorecept)

Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša sladká mamka Aňuci zavčasu zaučila do tajov „čarovania“ s vareškou, aj s metlou, či ihlou a naša úžasná babička...

Nepochybujte o tom, že vaši hostia pri spoločnom stole veľmi ocenia a neskôr budú s láskou spomínať na túto jemnú a šťavnatú roládu z teľacieho mäsa s krásnymi pásikmi zelených špenátových listov a pancetty.

Dukátové buchtičky (fotorecept)

Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká sladučká pochúťka. Zvyknem k ním robiť výdatnejšiu polievku.

Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

Kobler je jednoduchý pečený dezert populárny vo Veľkej Británii a Spojených štátoch, ktoré sa skladá z ovocia naloženého do veľkej formy a pokryté chrumkavým cestom. My sme pripravili túto rýchlu sezónnu lahôdku s marhuľami a s...

Rolka zo pstruha v šafranovej omáčke

Na dosku položíme filety zo pstruha kožou nadol a mierne ich sklepeme dokopy. Osolíme, okoreníme. Naplníme baby špenátom a šťaveľom, stočíme do rolády a takto pripravenú roládu zabalíme do potravinárskej fólie. Vložíme do vodného...

Jablkový dezert so šľahačkou

Piškótové pláty: Bielky vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtky, potom hladkú múku s práškom do pečiva a nakoniec olej. Z cesta upečieme na mastnom papieri dva piškótové pláty pri teplote 200 °C. Netreba sa báť vysokej...

Schwarzwaldská torta s višňami

V siedmom nebi by sa mal cítiť každý, kto ochutná môj koláč. V lete mi toto predsavzatie pomáha plniť aj božská textúra čerstvého ovocia. Potom stačí už len vyváženosť chutí, poctivosť surovín, štipka fantázie...

Citrónovo-čučoriedková torta (videorecept)

Rýchlo hotová, nenáročná piškótová torta.

Studená jahodová polievka

Osviežujúca polievka plná jahodovej chuti.

Studená jahodová polievka

V obchode som kúpila jahody. Oči sa potešili, ale chutné na jar ktovieako neboli. Tak som z nich uvarila polievku. Bola výborná! Tak sa delím :) Bude sa hodiť najmä na horúce letné dni.

Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept)

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

Ostro-kyslá polievka (fotorecept)

Na dnešný nedeľný obed som miesto vývaru pripravila ostro-kyslú polievku, nie je to originál polievky z čínskej reštaurácie, napriek snahe nepodarilo sa zohnať všetky suroviny, tak som improvizovala, polievka bola rýchlo hotová a všetkým...

Višňovo–smotanová torta

Pohánková bábovka s jablkami

Bezlepková bábovka, chutná a vláčna :)

Kukuricová-krémová polievka

Tento recept som našla na internete. A keďže mám rada kukuricu, tak som si ju vyskúšala a chutí to celej rodine.

Cheesecake z gréckeho jogurtu

Super chuť. Nepoznáte, že je cheesecake z jogurtu, vrelo odporúčam.

Pomarančový cheesecake (fotorecept)

Čistá improvizácia. V chladničke tvaroh, biele jogurty... A vznikol čízkejk bez čízu.

Kokosové sušienky (fotorecept)

Vyšľaháme mäkké maslo s cukrom i medom a zapracujeme žĺtky s citrónovou kôrou. Ďalej pridáme škrob premiešaný s kokosovou múčkou a práškom do pečiva. Vymiešané cesto dopracujeme rukou. Ak je to potrebné pridáme ešte kokosovú múčku...