škrob kukuričný

Puding s chia semienkami

Plnené košíčky z lineckého bezlepkového cesta

Aby bolo vianočné – a vôbec, celoročné bezlepkové pečenie jednoduchšie, vyvinuli sme pre vás praktické hotové bezlepkové cestá. Sú univerzálne a umožnia vám zapojiť veľkú mieru kreativity do pečenia. Dnes vám ukážeme, ako si...

Krehké kakaové sušienky (fotorecept)

Z ražnej múky, škrobu a medu :-) taká trocha zdravšia verzia sušienok. Odporúčam, sú naozaj výborné!

Nanukové rezy (fotorecept)

Ani tieto rezy nebudú chýbať na Vianoce, dávam inšpiráciu. Nenáročný, perfektný.

Bezlepkové kokosovo-kávové rezy

Na slávnostný stôl patrí slávnostný zákusok. Napríklad výborné kokosovo kávové rezy, ktoré si viete pripraviť aj v bezlepkovej verzii. Verte, že to bude láska na prvé ochutnanie.

Lenivý tvarohovo-malinový koláč

Rýchlo, ľahko a chutne, tak sa u nás varí a pečie odkedy už doma nie sme dvaja, ale traja :) Tento koláč som piekla doslova s dcérkou na rukách, takže s dvomi rukami je...

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je to salt and pepper pork chops. Chodíme na ne k Číňanom, tak som zapriahol uja googla, aby mi pomohol....

Pavlova so šľahačkou a s jahodami

Austrálčania a Novozélandčania sa hádaju o tom, kto túto tortu vymyslel. Meno má podla (ruskej) baletky, na ktorej počesť bola vytvorená. Ja ju robím vždy, keď vyrábam zmrzlinu, pretože mi vždy zvýšia vaječné...

Jablkovo-makový mrvený koláč

Jednoduchý vrstvený koláč bez vaľkania. Nabudúce vyskúšam verziu tvaroh + jablká :)

Tvarohový zákusok s ovocím

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, pri malých otáčkach zašľaháme vajce, pridáme mlieko, múku s kypriacim práškom a štipku soli a ručne vypracujeme cesto. V chlade ho necháme odpočívať asi hodinu.

Bezlepkové taštičky s malinami

Máte po ruke maliny a rozmýšľate, čo z nich napiecť? Tieto fantastické chrumkavé bezlepkové taštičky s malinami si zamilujete. Krehké maslové cesto s prídavkom kyslej smotany, ktoré vytvára dojem lístkového (bez cukru) a plnka z malín...

Maková štrúdľa s čerešňami

Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme. Dáme do hrnca spolu s mletou škoricou, kryštálovým a vanilkovým cukrom.

Bezlepkový ovocný koláč s posýpkou

Výborný - dnes marhuľový - ovocný koláčik.

Sunquickový koláč

Šťavnatý a svieži koláčik, výborný na letné posedenia. Sunquick môžete nahradiť hocijakou inou ovocnou šťavou, ja som použila tento, pretože mi najviac chutí.

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme škoricu a pridáme hrozienka.

Kardinálove rezy bez lepku

Kardinálove rezy sú špecialitou našich susedov z Rakúska. Tak ako my bežne pečieme na jar a v lete ovocné koláče, tak oni pečú kardinálove rezy. Ak ich ešte nepoznáte, ide o nadýchaný dezert, ktorého...

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami (fotorecept)

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Ľahká cesnaková polievka - vegan (videorecept)

Postup vo videu :)

Pavlovovej torta s mascarpone a malinami (fotorecept)

Veľmi chutná bezlepková torta, ktorá nikdy nezostane, všetci chcú pridať a nie je už z čoho... Chrumkavé okraje pripomínajú deťom chuť cukrovej vaty. Recept mám od kamarátky Silvie, ktorá ho vychytala do detailu a...