Losos

Losos s hnedou ryžou a sójovou glazúrou

Name: Losos s hnedou ryžou a sójovou glazúrou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: losos, 2 filety; ryža SOS Brown; omáčka sójová, 120 ml (alebo tamari); zázvor, 1 PL strúhaný; mirin, 20 ml (japonské sladké víno); cukor, 2 PL; škrob kukuričný, 2 ČL; soľ; cesnak, 3 strúčiky; olej; pistácie

Ryža SOS, 18. júla 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Chceli by ste pripraviť vynikajúcu a zdravú večeru v krátkom čase? Tento recept na lososa s ryžou a sójovou glazúrou je perfektnou voľbou. Zobraziť celý popisChceli by ste pripraviť vynikajúcu a zdravú večeru v krátkom čase? Tento recept na lososa s ryžou a sójovou glazúrou je perfektnou voľbou. Táto kombinácia je nielen chutná, ale je tiež veľmi jednoduchá na prípravu, ideálna pre tých, ktorí majú obmedzený čas a hľadajú výživné možnosti bez námahy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryza #losos #sojovaomacka #ryzasos #ryby #hnedaryza

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 filety	losos
	ryža SOS Brown
120 ml (alebo tamari)	omáčka sójová
1 PL strúhaný	zázvor
20 ml (japonské sladké víno)	mirin
2 PL	cukor
2 ČL	škrob kukuričný
	soľ
3 strúčiky	cesnak
	olej
	pistácie

Postup

1
Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
2
V hrnci rozmiešajte sójovú omáčku, mirin, cukor a strúhaný zázvor. Miešajte, kým sa cukor neroztopí.
3
Do hrnca pridajte kukuričný škrob rozmiešaný v troche vody. Zmes zohrejte na strednej teplote, kým omáčka nezhustne.
4
Na panvici zohrejte olej a osmažte na ňom nasekaný cesnak. Pridajte k nemu uvarenú ryžu a opražte ju na panvici.
5
Na druhej panvici osmahnite na oleji filety lososa z oboch strán.
6
Na tanier naservírujte porciu ryže a lososa, ktorého prelejte sójovou glazúrou. Posypte nasekanými pistáciami a podávajte.