Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 12. marca 2024
Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept)
Foto: tejaja

Uvariť všetko v jednej nádobe je veľmi lákavé. Jedlo je obyčajne pripravené veľmi rýchlo a pri jeho príprave sa môžeme aj zabaviť. Fantázii a Zobraziť celý popisUvariť všetko v jednej nádobe je veľmi lákavé. Jedlo je obyčajne pripravené veľmi rýchlo a pri jeho príprave sa môžeme aj zabaviť. Fantázii a tvorivosti sa medze nekladú.

4
porcie
15 (+marinovanie) minút
príprava
35 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
150 g (kolienka a pod.)
400 g
2 PL
3 PL
1 PL (maizena)
2,5 cm
2 strúčiky
4,5 dl
Na ozdobu:




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na rezance a dáme do misky. Premiešame so sójovou omáčkou a kukuričným škrobom a necháme cca 30 minút marinovať.

    Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na 1 lyžici oleja krátko orestujeme na tenké hranolčeky nakrájaný zázvor a nasekaný cesnak.

    Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vložíme nakrájané ružičky brokolice, podlejeme 2 lyžicami vody a podusíme 10 minút. Potom zeleninu dierovanou naberačkou vyberieme na tanier.

    Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept) - obrázok 3
  4. Ideal
  5. 4

    Do výpeku pridáme druhú lyžicu oleja, mäso, orestujeme, podlejeme 1 lyžicou vody a 10 minút podusíme. Vyberieme opäť dierovanou naberačkou a pridáme k brokolici.

    Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept) - obrázok 4
  6. 5

    Do panvice nalejeme vývar, vložíme cestoviny a na miernom ohni zakryté pomaly varíme domäkka. Tekutinu musíme vyvariť úplne. Ak naopak je jej pri varení cestovín málo, prilejeme troška vriacej vody, aby sa cestoviny mohli uvariť.

    Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami (fotorecept) - obrázok 5
  7. 6

    Keď sú cestoviny mäkké, vložíme k nim brokolicu s mäsom, premiešame a necháme prehriať. Potom servírujeme na taniere a ozdobíme polovicami paradajok.

Diskusia k receptu