Rkva

Mrkvový linzer s tvarohom

Dezerty

Linzeka, tak to je veľmi starý recept, ktorý azda každý obľubuje. Skúste aj takúto...

Falošná treska

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, vajcia, uhorky, cibuľu nastrúhame na jemno, pridáme tvaroh, tatársku omáčku, ...

Kuracia polievka – do plaviek

Kuracie mäso

Inšpiroval som sa receptom na linke zdravia „Health Wire“ pre dôchodcov, športovcov, rekonvalenscentov, ale...

Pikantný zeleninový krém

Bezmäsité jedlá

Relatívne nenáročná, ale zato lahodná krémová polievka zo surovín, ktoré má väčšina z nás vždy...

Hrnčekový mrkvový koláč

Koláče

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, nastrúhanú alebo najemno nasekanú mrkvu, struhané/sekané...

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Polievka z pečenej mrkvy

Bezmäsité jedlá

Vychutnajte si lahodnú krémovú polievku z pečenej mrkvy umne dochutenú jogurtom.

Moja brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Brokolicová polievka na masle s mrkvou ... Je ľahká na trávenie, lebo nepoužívam smotanu ...

Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Objednala som si zeleninovú debničku, tak som si vymyslela tento recept, aby som mohla túto...

Ragú polievka s drožďovými haluškami

Kuracie mäso

V jedálni nám varievali ragú polievku, bola vždy veľmi mútna, a skoro nikomu nechutila,...

Mrkvová fašírka

Bezmäsité jedlá

Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...

Mrkvová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka krásnej oranžovej farby, jemnej sladkastej mrkvovej chuti.

Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom

Bezmäsité jedlá

Keďže baklažány mám veľmi rada, je to jedno z mojich obľúbených jedál.

Závin s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Karfiolová polievka s mrvenicou

Bezmäsité jedlá

Všeobecne mám rád polievky a ak je polievka dobrá, tak ju mám ešte radšej. Väčšinu...

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Kačacie prsia s čiernou šošovicou

Hlavné jedlá

Opláchnuté a vysušené kačacie prsia nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením, narežeme kožu a opečieme na...

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Mrkvová torta s mascarpone krémom

Torty

Do redakcie sme dostali na vyskúšanie sypkú zmes na prípravu Celozrnného mrkvového koláča s ľanovými semienkami...

Vegánska zelenina s cícerom v kokosovej karí omáčke

Bezmäsité jedlá

Na rozpalenom ohni spenime cibulu, pridame na drobno nakrajanu mrkvu a sampinony.

Zapekané zemiaky so zeleninou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Zdravím všetkých Varechárov! :) Rada by som sa s Vami podelila o tento úžasný, rýchly a...

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Pridajte do tohto skvelého jedla delikátnu údenú papriku, ktorá mu dodá zvláštne čaro.

Veľkonočná mrkvová torta

Torty

Veľká Noc sa blíži a ja ponúkam túto tortu ako inšpiráciu. Ak si ale odmyslíte výzdobu,...

Jemná cícerová polievka s pórom a mrkvou

Večera

Veľmi jednoduchá a ľahká polievka z cíceru. Chutí výborne samotná, ale vynikajúco sa hodí aj...

Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Konfitovaný krk na cícerovej kaši

Hlavné jedlá

Jedna morka... a je plný stôl. Od raňajok po večeru, od ľudového jedla až po slávnostné lahôdky....

Kolienko na koreňovej zeleninke

Bravčové mäso

Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Cestoviny

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Polievka z fazuľových strukov

Bezmäsité jedlá

Pri tejto lahodnej polievke urobenej zo zemiakov, mrkvy a fazuľových strukov sa každý podľa svojej chuti...

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Bezmäsité jedlá

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

Ryžové rezance s medovou zeleninou

Cestoviny

Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Hlavné jedlá

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Kelovo-pórová polievka

Večera

Teplá, chutná, rýchla polievočka z lokálnych surovín...

Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

Bravčové mäso

Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, ...