Kelová polievka
Kelová polievka

Kelovo-pórová polievka

mitzy - fotkamitzy, 22. februára 2018
Kelovo-pórová polievka
Foto: mitzy

Teplá, chutná, rýchla polievočka z lokálnych surovín...

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
2-3 ks
2 l
40 g
1 ks
1 KL
2 ČL
2-3 guličky
Bonus:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistíme, umyjeme a pokrájame pór. Kel rozoberieme na listy, poriadne každý jeden premyjeme a nakrájame. Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska.

  2. 2

    Na masle orestujeme pór, pridáme kel s mrkvou a zalejeme vodou. Osolíme a varíme. Po chvíli varenia pridáme korenie, mletú červenú papriku, bobkový list. Varíme do zmäknutia zeleniny.

  3. 3

    BONUS: Na záver môžete pridať pečeňové knedlíky.

Recept je zaradený do kategórií:
Zeleninové jedlá, Obed, Polievky, Večera, Lacné jedlá, Varené

Diskusia k receptu

mitzy
@Torticka (23.2.2018 11:18)

super, prajem potom dobrú chuť! verím, že bude chutiť ..)
haji
Příjemná polévečka, krásné foto. Krásný víkend, milá @Mitzy !
alena45
Už som párkrát pozrela na túto polievku, ale priznám sa, neviem si tú chuť predstaviť. Ja robím kelovú polievku len s cesnakom. Pritom kel aj pór mám veľmi rada.
kecemis
Vyskusane, aj ked bez knedliciek. Vyborne. Ak by to nebula polievka tak poviem len sa tak zaprasilo. Takto musim povedat, len sa tak odparila. Vdaka
violeta
Ďakujem za inšpiráciu @mitzy. Síce som tvoj recept do bodky nedodržala, ale polievočka bola chutná aj vďaka tebe :)


1x mitzy

Zaujímavé video z archívu TV Varecha