Rkva

Výdatná, príjemné chutí po syre a skrýva sa v nej aj veľa pestrej zeleniny. Toto...

Bleskový kurací vývar v tlakovom hrnci

Stehná, očistenú zeleninu vcelku, cibuľu (so šupkou pre farbu) a celý strúčik cesnaku vložíme do...

Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Petržlen, mrkvu a kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme maslo, ...

Polievka z restovanej mrkvy

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej,...

Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom

Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....

Zeleninový šalát so zálievkou

Dá sa aj takto, keď máte dosť mäsa.

Domáca kuracia polievka s haluškami

Tradičná slovenská polievka s kúskami kuracieho mäsa, koreňovou zeleninou, hráškom a jemnými haluškami z vajec a múky....

Špagety s bolonskou omáčkou

Mrkvové cupcakes

Dezerty

Vláčne a chutné.

Krémová tekvicová polievka

Polievka z maslovej tekvice alebo hokkaido.

Šalát z pekinskej kapusty

Kapustu nakrájam na tenké rezance. V miske osolím a premiešam. Nechám stáť bokom.

Fazuľová polievka ako od babičky

Takto fazuľovú polievku varila moja stará mama.

Zeleninová polievka s bedľou jedlou

Veľmi rád varím, hlavne pre deti, vnúčence a tých, ktorí si moju snahu i námahu zaslúžia....

Krémové mrkvové rizoto s kuracím mäsom

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Mrkvovo-cuketové placky podľa Martina Nováka

Šéfkuchár z televíznej relácie Na nože! Martin Novák doma varí rýchlo chutne a zdravo.

Falošná treska z tofu

Na prvý pohľad sa človek začuduje, čo to má spoločné s treskou....

Jelení chrbát, paštrnákové pyré, konfitovaná mrkva a zverinový demi-glace

Hlavné jedlá

Tento recept vás prevedie prípravou elegantného hlavného chodu, ktorý spája výraznú chuť zveriny s jemným, sladkastým pyré a lahodnou, konfitovanou zeleninou....

Fazuľový burger

Vegetariánsky burger.

Šalát z čínskej kapusty so zemiakovou slamou

Čínsku kapustu vysievam každý rok, keď vyberiem cibuľu a uvoľní sa mi pôda, teda v júli....

Cestoviny s mrkvovým pestom

Cestoviny

Cestoviny sú vďačné na prípravu akýchkoľvek jedál....

Kuracie stehná s pomarančovo–medovou zeleninou

Upečte spolu na jednom plechu marinované stehienka a ochutenú zeleninu. Bude to dobrota.

Uhorky v sladkokyslom náleve

Prílohy

Mäsové guľky s ryžou

Hlavné jedlá

Mäsové guľky s ryžou sú klasikou, ktorá nikdy nesklame....

Šampiňónová sviečková omáčka

Na obed ku knedliam nemusí byť vždy mäso. Táto výborná hubová zeleninová omáčka je toho dôkazom....

Šalát z červenej kapusty s makom a slnečnicovými semienkami

Šalátov nie je nikdy dosť. Dajú sa nakombinovať rôzne druhy zeleniny, rôzne zálievky, oriešky,...

Chutná a rýchla zapekaná ryža

Chrumkavá ryža je kulinársky skvost , ktorý v jednom jedle spája textúry a chute....

Hovädzie špízy s pikantnou nakladanou zeleninou

Najskôr naložíme zeleninu. Mrkvu, reďkovku a čili papričku nakrájame na plátky. Na zálievku zmiešame...

Stredomorská ryža s treskou a so zeleninou

Hlavné jedlá

Klasický recept, ktorý spája chute mora so sviežosťou zeleniny....

Cau cau, lahodné tradičné peruánske jedlo z držiek

Cau cau je jedno z najikonickejších jedál peruánskej kuchyne....

Dip z kyslých uhoriek a fazule

Keď je v špajze konzerva fazule a kyslé uhorky, tak sa dá pripraviť takýto skvelý dip....

Fettuccine bolognese

Na masle s olejom opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler.

Osviežujúci kapustový šalát

Aj keď šalát vyzerá jednoducho, jeho vitamínové zloženie je naozaj jedinečné!...

Svieži šalát s quinoou a zeleninou

Tento šalát z quinoy a zeleniny je zdravá, svieža a chutná voľba, ideálna pre každé ročné obdobie....

Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou

Využite pestrú paletu čerstvej letnej zeleniny, pridajte trochu kuracieho mäska a vynikajúci obed pre celú rodinu...

Pad Thai