Petrzlenova

Kaťák - tak nazýva toto jedlo moja sestra, inak katušle. Netuším, čo ten názov...

Lievik trúbkovitý na červenom víne ako príloha ku steaku

Konečne hojne rastie výborná huba lievik trúbkovitý, našli sme ich dosť veľa, tak som hľadala...

Bravčová kotleta v karibskej marináde

Bravčové mäso

Cuketovo hríbové karbonátky

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Zeleninová polievka s hlivou a pšenovými haluškami

Nenáročná, chutná a ako bonus netradičné halušky.

Teplá cuketová nátierka

Jednoducha natierka.

Pohánková sekaná s patizónovým prívarkom

Kto má rád pohánku, určite si pochutí. Recept som našla na stránke Delikatesy.

Cuketové placky s nivovou omáčkou

Pražma zlatá s citrónovými zemiakmi

Výborná morská rybka, marinovaná zmesou podobnou chermoule, pečená v rúre a podávaná s gréckymi citrónovými...

Patizónové rizoto

Morčacie stehná v jablkovej omáčke

Inšpirácia z augustového čísla Apetitu, s malou obmenou

Pikantné kurča

Priateľ zbožnuje jedlá s olivamy... a kuracie prsia. Tak tu je recept, ktorý mu robievam...

Papriková polievka

Určite máte mnohí na záhrade kopec papriky. U mňa sa jej síce veľmi nedarí, ale...

Dnešná inšpirácia z časopisu Apetit, trochu upravená a v čase čerstvej zeleniny si ju možno vychutnať...

Tabouleh z Maroka s couscous

Tabouleh je populárny ľahký osviežujúci šalát v arabských krajinách, veľmi obľúbený v Maroku, Libanone, ...

Pečené kura na novej zeleninke

Nedávno sa mi dostalo do rúk krásne domáce kuriatko, ktoré najlepšie chutí len tak upečené... a...

Kuracie prsia naľahko

Je horúce počasie a zíde sa ľahký, ale sýty obed. Varím to rada, lebo...

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom

Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

Celozrnný chlebík, cottage a údený losos na prebudenie

Raňajky

Moje netypické, ale chutné raňajky. Nezaťažia a dodajú energiu.

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

Hnedá ryža s mrkvou a plnenými olivami

Ak sa podarí zohnať veľké zelené olivy plnené čerstvým ovčím syrom, oplatí sa ich využiť v...

Španielska misa z morčaciny so slovenskou ryžou

Posledné dva dni sa u nás nesú v znamení žltej maslovej fazuľky - suseda nás obdarila poriadnym...

Pikantná syrová hrianka

Večera

Pečené kura špikované cesnakom na masle s anglickou slaninou

V nedeľu mám rada jednoduché varenie, ale chutné a dobré. Rozporcovala som kura,...

Hubová polievka

Vždy ak sú čerstvé huby to robievam :)

Grilovaný losos s plnkou ratatouille

Smotanové zemiaky zo šunkovaru

Tento recept, teda základ receptu, je prevzatý z návodu na výrobu šunky. Upravil som...

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Chrumkavý cestovinový šalát

Cestoviny

Dnešný obed :) ... z knižky Zoštíhľovacia diéta od Kataríny Skybovej.

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Bruschetta s dubákmi